Рецепти за лук

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Нарязаните лук и чесън се запържват в сгорещено олио.

Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Морковите се нарязват на едро, ряпата се нарязва на кубчета, лукът - на филийки, зелето - на ивици.

Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно

Доматите, чушките и лукът се почистват и се нарязват на ситно.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Към това количество се добавят накълцаният лук, смлените орехи и зехтин.

Пърженица с чушки, домати и патладжан

Останалото олио се загрява и се запържват накълцаните лук и чесън.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Нарязаният на ситно лук и настърганият морков се запържват в загрято олио.

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Когато стане хрупкав, се добавя накълцаният лук.

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

След около 2 минути се добавят нарязаният лук и настърганият морков.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

В тава се нарязва лукът.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Добавят се нарязаните лук, моркови, гъби и домати.

Печена кокошка с картофи и гъби в гювеч

Картофите се нарязват на полумесеци, морковът - на кръгчета, лукът - на дребно.

Охлюви на тиган с доматен чеснов сос

Добавят се накълцаните лук и чесън и се налива бялото вино.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

Добавят се останалите нарязани моркови, лукът, една чаша вода и подправки.

Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

Доматите, лукът и чесънът се почистват и се смилат в блендер.

Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

В тенджера се загрява олио и се запържват нарязаните лук и моркови.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

В загрят зехтин се задушава накълцаният лук.

Червен (императорски) ориз със зеленчуци - броколи, спанак, тиквичка и авокадо

В загрят зехтин се задушават нарязаните на ивици морков и лук и тиквичка – на кубчета.

Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурна

Лукът, морковите, червените чушки и киселото зеле се нарязват.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

През това време бульонът се прецежда, а лукът се нарязва на ситно.