Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна:
Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) (1/2 кг) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово. След това се подправя със сол и черен пипер.
Карфиолът (1/2 глава), броколите (1/2 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на хапки и се бланшират в подсолена вода до готовност и поотделно. След това се отцеждат.
Картофите (2 бр) се сваряват и щом изстинат се обелват и нарязват на малки кубчета.
Пилето и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал (100 г). Изпичат се в силна фурна за 15 минути. Ястието се поднася горещо.
По желание кашкавалът може да се нареже на кубчета и да се разпредели вътре между продуктите.
Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган 
Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър 
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби 
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна 
Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган 
Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава 
Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган 
Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио 
Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна 