Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

15 минути
Изглед:

Рецепта за Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган:

Белтъкът се разбива на пяна. Подсушеното и посолено филе (1 кг) се топи в него, след това - в смесените брашно (8 с.л.) и галета (8 с.л.) и отново в разбития белтък. Пържи се в сгорещен тиган грил без мазнина от двете страни до златисто. Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица (1 бр), салата от ситно настъргани морков, червено зеле (200 г), червено цвекло (150 г) и целина (50 г), с варен ориз (200 г), смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки (100 г) и стръкче магданоз.

Подобни рецепти на Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Рецепта Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно Рецепта Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна Рецепта Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос
Рецепта Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър Рецепта Пълнена ципура във фолио Пълнена ципура във фолио Рецепта Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос
Рецепта Печен бял амур на фурна Печен бял амур на фурна Рецепта Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио Рецепта Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Коментари за Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган:

Автор Мнение

Бинка Стоичкова

2014-06-17 21:14:18

За съжаление рецептата не е сполучлива - панировката дори и да прегори, рибата отвътре остава сурова. Не препоръчвам тази рецепта!

Публикувайте коментар за рецептата Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

2602 г
Калории 3250 кал163%
Калории от мазнини594 кал110%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини260г33%
Мазнини66г 19%
Наситени11г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени24г
Омега 3,6,942.45г
Омега 314.21г
Въглехидрати 391г49%
Фибри30.3г
Нишесте63г
Захари35г
Холестерол601мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2234мкг248%
B1 (Тиамин)2.695мг225%
B2 (Рибофлавин)2.648мг204%
B3 (Ниацианамид)45.4мг284%
B5 (Пантенол)13.95мг279%
B6 (Пиродоксин)4.153мг319%
B9 (Фолиева киселина)757мкг189%
B12 (Кобаламин)8.06мкг336%
C118мг131%
D120.2мкг240%
E (Токоферoл)4.65мг31%
K (Менадион)226.44мкг189%
Витамин Холин770.82мг140%
Калций694мг69%
Фосфор3411мг487%
Желязо21.07мг176%
Натрий3979мг265%
Магнезий588мг147%
Цинк16.45мг150%
Мед2.44мг271%
Манган6.064мг264%
Селен271.7мкг494%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 3250 калoрии?

Тичане

4:20ч

Колело

6:15ч

Ски

7:08ч

Танци

8:20ч

Плуване

8:20ч

Фитнес

9:05ч

Велоергометър

10:00ч

Каланетика

11:06ч

Пазаруване

14:17ч

Ходене

14:17ч

Сек*

38:27ч

Отдих

55:33ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.