Рецепти за печени и задушени салати36 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери
Продукти:
|
Рецепта:Бейби спанакът (200 г) се измива, а филето от сьомгата (200 г) се изпича на фурна или се задушава... |
Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хлябАйсбергът и зелените салати се накъсват в купа....В касерола се загря зехтин и нарязаните лук и чесън се задушават. |
Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесънПатладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца....Ябълките се обелват, нарязват на кубчета и задушават в олиото....Получената салата се прехвърля в бурканчета, които се стерилизират за 15 минути. |
Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслиниЛукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер....Оцетът се смесва с останалия зехтин и се поръсва салатата. |
Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресингПоръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса....Добавя се кейлът и се бърка, докато се задуши и омекне....Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин, мащерка, сол и черен пипер на вкус. |
|
Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезанВ загретия зехтин се задушава нарязаната на хапки пилешка пържола от бут....Зелената салата се накъсва в купа и се прибавят нарязаните чери домати. |
|
Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноаЗадушава се така за около 10 минути, покрит чиния....Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол....След това се обръщат и се пекат до готовност. |
Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийскиЯбълките се обелват и нарязват на полукръгчета и се задушават в предварително сгорещеното масло под капак за 2-3 минути....Зашива се с конец, увива се в готварско фолио и се пече на фурна на 200 градуса 2 часа и половина....Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата. |
|
Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурнаПече се на среден огън 2 и 1/2 часа....Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата....Съвет: Подходяща гарнитура към него са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб. |
|
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурнаЯстието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб....Поднася се топло, нарязано на порции, гарнирано с варен ориз и зелена салата. |
|
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциМесото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Покрива се с готварско фолио и се пече 2 часа до пълна готовност. |
Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лукПилешкото се нарязва на малки хапки и се задушава в зехтин, заедно с лукът, нарязан на тънки полумесеци....На питките им се отрязват капачетата и сандвичите се пълнят с листа от салата айсберг, резени домат и плънка от пиле с лук. |
|
Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурнаПоднася се със салата според сезона или със задушени зеленчуци или зеленчуци на скара....С тях се напълва коремчето, но не се зашива, за да може при печеното ароматът им да излиза оттам и да се съчетава с аромата на останалите продукти. |
|
Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушкиОтделно в дълбок тиган се задушава лукът, нарязан на кубчета....Сервират се с варени картофи и салата според сезона. |
Задушена риба сьомга в тънки кори за баницаЗадушената сьомга в тънки кори се сервира топла с гарнитура от свежа салата според сезона....Пече се в умерена фурна до пълна готовност. |
|
Зелево руло с млечен пастет от извара и заквасена сметана (без печене)Зелето се настъргва на ситното ренде и се задушава в горещото олио, докато омекне....Пече се на фурна до пълна готовност....Поднася се нарязано на порции и се гарнира със салата по желание. |
|
Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурнаСлед това се задушава в горещо олио....Захлупват се с капачетата, увиват се във фолио и се пекат до пълна готовност....Поднасят се топли със салата по избор. |
|
Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурнаПодходяща гарнитура: зелена салата, картофено пюре, задушени зеленчуци на пара....С тази смес се заливат крилцата, покриват се с готварско фолио и се пекат на гореща фурна 40 минути. |
|
Задушена бяла риба амур с доматен сос и сиренеРибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата. |
|
Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурнаВ предварително загрятото олио се задушава получената рибна кайма....Калмарите се пекат в силно загрята фурна, докато получат златиста коричка отгоре....Поднасят се със зелена салата. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |
