Рецепти за печени и задушени салати

36 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери - снимка на рецептата

Рецепта:

Бейби спанакът (200 г) се измива, а филето от сьомгата (200 г) се изпича на фурна или се задушава...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Айсбергът и зелените салати се накъсват в купа....В касерола се загря зехтин и нарязаните лук и чесън се задушават.


Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Патладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца....Ябълките се обелват, нарязват на кубчета и задушават в олиото....Получената салата се прехвърля в бурканчета, които се стерилизират за 15 минути.


Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер....Оцетът се смесва с останалия зехтин и се поръсва салатата.


Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса....Добавя се кейлът и се бърка, докато се задуши и омекне....Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин, мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

В загретия зехтин се задушава нарязаната на хапки пилешка пържола от бут....Зелената салата се накъсва в купа и се прибавят нарязаните чери домати.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Задушава се така за около 10 минути, покрит чиния....Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол....След това се обръщат и се пекат до готовност.


Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Ябълките се обелват и нарязват на полукръгчета и се задушават в предварително сгорещеното масло под капак за 2-3 минути....Зашива се с конец, увива се в готварско фолио и се пече на фурна на 200 градуса 2 часа и половина....Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Пече се на среден огън 2 и 1/2 часа....Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата....Съвет: Подходяща гарнитура към него са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб....Поднася се топло, нарязано на порции, гарнирано с варен ориз и зелена салата.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Покрива се с готварско фолио и се пече 2 часа до пълна готовност.


Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Пилешкото се нарязва на малки хапки и се задушава в зехтин, заедно с лукът, нарязан на тънки полумесеци....На питките им се отрязват капачетата и сандвичите се пълнят с листа от салата айсберг, резени домат и плънка от пиле с лук.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Поднася се със салата според сезона или със задушени зеленчуци или зеленчуци на скара....С тях се напълва коремчето, но не се зашива, за да може при печеното ароматът им да излиза оттам и да се съчетава с аромата на останалите продукти.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Отделно в дълбок тиган се задушава лукът, нарязан на кубчета....Сервират се с варени картофи и салата според сезона.


Задушена риба сьомга в тънки кори за баница

Задушената сьомга в тънки кори се сервира топла с гарнитура от свежа салата според сезона....Пече се в умерена фурна до пълна готовност.

Задушена риба сьомга в тънки кори за баница

Зелево руло с млечен пастет от извара и заквасена сметана (без печене)

Зелето се настъргва на ситното ренде и се задушава в горещото олио, докато омекне....Пече се на фурна до пълна готовност....Поднася се нарязано на порции и се гарнира със салата по желание.

Зелево руло с млечен пастет от извара и заквасена сметана (без печене)

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

След това се задушава в горещо олио....Захлупват се с капачетата, увиват се във фолио и се пекат до пълна готовност....Поднасят се топли със салата по избор.

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Подходяща гарнитура: зелена салата, картофено пюре, задушени зеленчуци на пара....С тази смес се заливат крилцата, покриват се с готварско фолио и се пекат на гореща фурна 40 минути.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

В предварително загрятото олио се задушава получената рибна кайма....Калмарите се пекат в силно загрята фурна, докато получат златиста коричка отгоре....Поднасят се със зелена салата.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.