Рецепти за телешки предястия10 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок
Продукти:
|
Рецепта:Телешкият мозък се накисва за един час в студена вода, след което ципата се обелва. Сварява се в... |
Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лукЗапържват се за минута и към тях се добавя телешката кайма. |
|
Телешки език в маслоТелешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист. |
|
Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправкиКаймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора ... |
|
Мезе от телешко шкембе, език и сланинаТелешкото шкембе и езикът се бланшират за 5 минути в подсолена вода. |
Варен телешки език с масло и чесънТелешкият език се слага в тенджера пълна с подсолена вода. |
Мезе от телешко шкембе с масло и чесънТелешкото шкембе се натрива със сол и оцет от вътрешната и външната страна. |
Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурнаЩом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова. |
|
Дълбоко пържено телешко шкембе в брашноБрашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см. |
Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурна |
| Страница 1 |