Рецепти за запържени ястия

5655 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 137 138 139 ... 283 > >>

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

В нагрят на средно висока температура тиган с олио джоланът се запържва от всички страни, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Ястието се пече около 2 до 2 и половина часа, като джоланът се завърта от време на време.

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Яйчено руло с кайма, сирене и кисели краставички

Добавя се каймата и се запържва до пълна готовност, като се раздробява с шпатула.

Яйчено руло с кайма, сирене и кисели краставички

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Добавят се дробчетата и се запържват от всички страни....Ястието се сервира горещо.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Лукът, морковите и целината се запържват за 5–7 минути до омекване.

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушка

Чесънът се запържва за около 30 секунди, без да се допуска прегаряне....Ястието се разпределя в чинии и се поръсва с останалия пармезан.

Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушка

Хрупкави пелмени със заквасена сметана и микрозелени растения

В тиган се загрява зехтин и пелмените се пържат на партиди до златисто и хрупкаво от двете страни, след което се отцеждат върху кухненска хартия....Ястието се допълва с поръска от пресни микрозеленчуци и се завършва с финна струйка зехтин.

Хрупкави пелмени със заквасена сметана и микрозелени растения

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Пилешките гърди се нарязват на ивици, овкусяват се със сол и черен пипер и се запържват в зехтин до златисто и пълна готовност....Ястието се сервира, като се украсява с листа пресен босилек и се поръсва с кедрови ядки.

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Спагети с чери домати, маслини и пармезан

В тиган се загрява зехтинът и в него се запържва наситненият чесън, докато се усети аромат....Ястието се сервира, като се разпределят черните маслини и се поръсва с настърган пармезан.

Спагети с чери домати, маслини и пармезан

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

Каймата се запържва в тиган с незалепващо покритие, като се раздробява с лъжица, докато се сготви напълно....Ястието се пече за 20–25 минути, докато моцарелата се разтопи и се образува леко златиста коричка.

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Прибавя се смленият дроб и се запържва при разбъркване и раздробяване с лъжица, докато се получи ронлива смес....Ястието се пече около 60 минути, докато се стегне и на повърхността се образува златиста коричка.

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Супа със свинска кайма и зеле

Чесънът и джинджифилът се запържват за 1–2 минути, докато се освободи ароматът им, без да се допуска прегаряне.

Супа със свинска кайма и зеле

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

В тиган се загрява зехтин и крокетите се изпържват до златисто от всички страни, след което се отцеждат върху кухненска хартия.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

Топчетата се изпържват на порции за около 3-4 минути, докато коричката стане хрупкава, а пълнежът се затопли добре.

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

Испански крокети с шунка

Брашното се запържва, като се разбърква, за около 1-2 минути.

Испански крокети с шунка

Заешка яхния с розмарин

В дълбок тиган или тенджера се загрява зехтинът и месото се запържва до златисто от всички страни....Ястието се довежда до кипене, след което огънят се намалява и се похлупва.

Заешка яхния с розмарин

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

В загрят зехтин се запържват парчетата заек до златисто, след което се изваждат....Ястието се поднася като заекът се подрежда в чиния, залива се с гъстия сос и се сервира с папас аругадас.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Заек в салморехо по канарски

Маринованото месо се изважда и се запържва в зехтин в тава или глинен съд, докато се запече равномерно от всички страни.

Заек в салморехо по канарски

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

В голям дълбок съд се загрява олиото и парчетата заек се запържват от всички страни до златисто, след което се изваждат настрани....Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Печено заешко със сини сливи и плодове

Зайчето се запържва до златисто от всички страни, като се обръща внимателно....Ястието се украсява със зрънца нар и се поднася топло.

Печено заешко със сини сливи и плодове

Канарско задушено заешко Салморехо

Заешките парчета се запържват в тиган с нагорещен зехтин, докато се получи златиста коричка от всички страни....След изваждане от фурната ястието се гарнира с клонка пресен розмарин.

Канарско задушено заешко Салморехо

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 137 138 139 ... 283 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.