Рецепти за запържени ястия

5655 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 138 139 140 ... 283 > >>

Бокадильо сандвич от багета с калмари

Олиото се загрява в дълбок съд и калмарите се изпържват до златисто.

Бокадильо сандвич от багета с калмари

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Към тях се добавя нарязаният пушен колбас и сместа се запържва за 3-4 минути....Ястието се поднася, като калмарите се поставят в чиния и се заливат с доматен сос.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

В нагорещен тиган с малко олио се поставя картофената дантела и се пържи до златисто и хрупкаво и от двете страни....Ястието се аранжира като на чинията се поставя картофената дантела, върху нея октоподът, а около или под него аспержите.

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Патешки гърди с портокал и мащерка

След това месото се обръща и се пържи още 5-7 минути за средно изпечено....Сосът се полива върху месото, а ястието може да се гарнира с мащерка и счукан розов пипер по желание.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Гърдите се поставят с кожата надолу и се запържват около 7 минути, докато кожата стане златиста и хрупкава....Ястието се залива с остатъците от мед и розмарин от тигана.

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Месото се нарязва на хапки и се запържва в загрятото масло в дълбок съд до златисто от всички страни....След като котлонът се изключи, ястието се оставя да почине, похлупено, за 10 минути.

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Запържва се до готовност и порозовяване....Бюрекът се сервира топъл като основно ястие или лека закуска.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Патешки гърди с лавандулов мед и мащерка

Гърдите се пържат на среден огън около 6-8 минути, докато кожата стане хрупкава и златиста....Ястието се украсява с няколко стръкчета мащерка и се поръсва с хималайска розова сол за финален щрих.

Патешки гърди с лавандулов мед и мащерка

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Свинската мас се нарязва на кубчета и се изпържва в тиган на средна температура, докато се получи хрупкава и златиста коричка.

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Палачинки с извара, ягодово сладко и меренги

Палачинките се пържат по 2-3 минути от всяка страна до златист цвят, като се внимава да са добре изпържени отвътре.

Палачинки с извара, ягодово сладко и меренги

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Кюфтетата се пържат по 5-7 минути от всяка страна до златисто и готовност.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Киноа с нахут и мащерка

Чесънът се обелва, пресова се и се добавя в тигана, където се запържва, докато се отдели аромат – около 1-2 минути....Ястието може да се гарнира с допълнителна прясна мащерка и да се поръси с хималайска сол по желание.

Киноа с нахут и мащерка

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

от маслото, след което лукът се запържва на умерен огън, докато стане прозрачен.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Прибавя се каймата и се запържва за 7–8 минути, като се раздробява с лъжица....Ястието се оставя да престои за 5 минути преди разрязване и сервиране.

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Запържва се до леко покафеняване и пълна готовност, като се разбърква периодично....По желание пармезанът се настъргва и с него се поръсва ястието преди сервиране.

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Целината и лукът се нарязват на малки парчета и се запържват в разтопеното масло на среден огън, докато омекнат, за около 5-7 минути....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз.

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

В тиган се загрява зехтин и в него се запържват нарязаните лук, морков и червена чушка, докато омекнат за около 5-7 минути....Ястието се украсява с резени лимон и пресен магданоз.

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Задушено пиле с патладжан, чушки, моркови и домати

Добавя се пилешкото месо и се запържва до побеляване....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото и зеленчуците се сготвят напълно.

Задушено пиле с патладжан, чушки, моркови и домати

Зелена шакшука със спанак и яйца (по арабски)

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва в тигана до прозрачност, приблизително 3-4 минути....Ястието се поръсва с магданоз и се сервира веднага с препечени филийки хляб.

Зелена шакшука със спанак и яйца (по арабски)

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Запържват се за 2-3 минути до омекване и разкриване на аромата.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 138 139 140 ... 283 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.