Рецепти за запържени ястия2814 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 64 65 66 ... 141 > >> |
Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезанНарязаното чоризо се запържва в загрят зехтин, докато придобие лек загар. |
Патешко магре с конфи и рьощиПатешкото филе се запържва двете страни, като първо се слага от страната на кожата....Ястието се полива със соса от къпини и се сервира. |
Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и морковиВ загрят зехтин се запържва нарязаният на ситно лук. |
Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурнаЯстието се пече около 3 часа на 250 градуса....Останалото масло се загрява в тиган и оризът леко се запържва. |
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноМесото се запържва в загрята мазнина и след това се изважда и се оставя настрана....Ястието се вари на тих огън до готовност. |
Охлюви с ориз и спанакЛеко се запържват и се свалят от котлона....Ястието се поръсва с накълцан магданоз. |
Гювечета с охлюви и гъби на фурнаВ загрята мазнина се запържват нарязаните на ситно половина моркови, чесън и магданоз....Ястието се поръсва с галета и гювечетата се похлупват. |
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциИзпържва се от всички страни в 3 с....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах. |
Пълнени картофи с мини кюфтенца с лютеница на фурнаЗапържват се до златисто в загрято олио....Накрая ястието се поръсва с настърган кашкавал и картофите се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Заешка яхния със сини сливиПарчетата месо леко се запържват в загрята мазнина, след което се изваждат и се оставят настрана....Ястието се оставя да къкри на слаб огън до готовност. |
Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло виноНакълцаният лук се запържва в загрято масло....Ястието се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз и се оставя да покъкри на тих огън, докато остане на мазнина. |
Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурнаВ загрято масло се запържват нарязаните чесън и гъби....Отново се слагат картофи и ястието се редува по този начин до изчерпване на продуктите. |
Агнешки ребра с картофи яхнияЗеленчуците се запържват в загрят зехтин....Ястието се посолява и се разбърква. |
Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметанаЯстието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал....Лукът се нарязва на шайби и се запържва леко. |
Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)Лукът и доматите се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио. |
|
Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджераЗапържва се в сгорещена мазнина - зехтин и масло. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноОстаналият лук се нарязва на едро и се запържва в загрято олио за няколко минути....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути. |
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукСлед това се добавя измитият ориз и се запържва за кратко....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурнаЗапържват се в загрято олио и след това се оставят да се отцедят от излишната мазнина....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копърИзмитите и почистени скариди се запържват от всяка страна в загрят зехтин за по 1-2 минути. |
| Страница Първа Предишна 64 65 66 ... 141 Следваща Последна |