Рецепти за запържени ястия

2814 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 95 96 97 ... 141 > >>

Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Маслото се загрява в тиган и пилешкото месо се запържва, заедно с бекона и кърито на умерен огън....Сипва се течната готварска сметана и ястието се връща на котлона.


Печен праз лук с ориз и кисели краставички

Когато сместа се запържи, се слага оризът....Ястието се разбърква и се добавят нарязаните на дребно кисели краставички.


Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

След това се добавя оризът и се запържва....Ястието се разбърква и се оставя за още около няколко минути на котлона.


Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва за около 2 минути на страна....Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.


Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Накълцаният лук се запържва в загрята мазнина....Ястието се поръсва с накълцан зелен лук.


Солен пай с кори за баница, картофи, сирене и яйца

Нарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио.


Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Запържват се за около 6-7 минути в загрято масло.


Салата от броколи с бекон, стафиди, сирене Чедър и слънчогледови семки

Нарязаният бекон се запържва в загрята мазнина до златисто.


Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене Пармезан

Беконът, праз лукът и сушените домати се нарязват на ситно и се запържват в маслото.


Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби....Ястието се допича за още 6-7 минути.


Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин или олио.


Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Запържват се на умерен огън....Сипва се течната готварска сметана и ястието се връща на котлона.


Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Изпържват се и полученият омлет се прехвърля в огнеупорна тавичка.


Крокети с настърган кашкавал и лукчета арпаджик панирани в царевично и пшеничено брашно

Топчетата се овалват в сместа и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Крокети с настърган кашкавал и лукчета арпаджик панирани в царевично и пшеничено брашно

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Нарязаните на кубчета лук, чесън, моркови и целина се запържват в сгорещена мазнина....Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.


Пухкави панирани сиренца с царевично брашно и корнфлейкс

Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Пухкави панирани сиренца с царевично брашно и корнфлейкс

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Запържват се в загрят тиган с малко масло, червен пипер, индийско орехче и сол.


Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Пържат се в сгорещено олио за по 5-6 минути на страна и се оставят да се отцедят от мазнината.

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Филетата се овалват в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 95 96 97 ... 141 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.