Рецепти за леки основни ястия

1325 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 67 > >>

Ечемичено ризото с наденица, пресен лук и пармезан

Готвенето се продължава около 30–40 минути, докато ечемикът омекне, но остане леко стегнат....Добавят се към ризотото и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Ечемичено ризото с наденица, пресен лук и пармезан

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри 3–5 минути, докато сосът леко се сгъсти....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, след което тиганът се отстранява от огъня.

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Брюкселско зеле на тиган с пържено яйце

Прибавя се брюкселското зеле и се готви около 8–10 минути с често разбъркване, докато се омекоти и се запече леко по краищата....Върху всяка порция се поставя по едно пържено яйце и ястието се сервира веднага.

Брюкселско зеле на тиган с пържено яйце

Страта за закуска с наденица, чедър и пармезан

Хлябът се притиска леко с шпатула, за да се напои....Ястието се пече без капак около 45–50 минути, докато повърхността се зачерви, а яйчената смес се стегне и в средата.

Страта за закуска с наденица, чедър и пармезан

Кимчи пържен ориз с пържено яйце

Кимчито се добавя и се задушава за 3-4 минути, докато се карамелизира леко....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце

Таве коси — печено агнешко с ориз и кисело мляко

Съдът отново се покрива и се оставя на слаб огън за около 10–15 минути, докато оризът поеме по-голямата част от течността, но остане леко твърд в средата....Ястието се пече около 30–40 минути, докато заливката се стегне и повърхността придобие златист цвят.

Таве коси — печено агнешко с ориз и кисело мляко

Пържени картофи с гъби пачи крак

Прибавят се гъбите и се готвят около 7–8 минути, докато отделената течност се изпари и се получи лек златист загар....Ястието се овкусява със солта и черния пипер, разбърква се внимателно и се оставя на огъня още 2–3 минути.

Пържени картофи с гъби пачи крак

Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)

Добавят се месото и куркумата, след което месото се запържва до леко зачервяване от всички страни....Ястието се подправя със сол и при необходимост с още черен пипер.

Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)

Пържен ориз с ананас, моркови и грах

Прибавят се морковът и грахът, след което се разбъркват, докато зеленчуците омекнат леко, но запазят формата и цвета си....Ястието се поднася топло.

Пържен ориз с ананас, моркови и грах

Кускус с печени зеленчуци

Зеленчуците се задушават, като се разбъркват от време на време, докато омекнат и леко се запекат....Ястието се гарнира с магданоз за свежест.

Кускус с печени зеленчуци

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Хлебчетата за бургери се запичат леко....Ястието се сервира веднага и се гарнира с спанак.

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Чили с веган кайма и червен боб

Веган каймата се добавя и се готви около 5 минути, като се разбива на по-малки парчета, докато леко се запече....След приключване на готвенето, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз и се сервира топло.

Чили с веган кайма и червен боб

Веган кюфтета с броколи и киноа

Броколите се задушават на пара до омекване, след което се намачкват леко с вилица или се нарязват ситно....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата.

Веган кюфтета с броколи и киноа

Печен рататуй

След това фолиото се премахва и се допича още 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат и леко се карамелизират....Печеното рататуи се гарнира с пресни листа босилек и се сервира топло като основно ястие или гарнитура.

Печен рататуй

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Сосът се готви 5-7 минути, докато доматите омекнат и се сгъсти леко....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавал

Тиквичките се пекат около 20-25 минути, докато омекнат, доматите леко се запекат, а кашкавалът се разтопи и придобие лек златист цвят.

Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавал

Шакшука с нахут в чугунен тиган

Оставя се да къкри на слаб огън за 10–15 минути, докато се сгъсти леко....Тиганът се покрива с капак и ястието се оставя на слаб огън за около 5–8 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците се сготвят до желаната степен.

Шакшука с нахут в чугунен тиган

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Оризът от карфиол и броколи се запържва за около 5-7 минути, докато се омекне, но остане леко твърд.

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Сместа се разбърква леко, без да се смесва с останалите съставки....Ястието се готви в оризоварката или на котлон до пълно сваряване на ориза, като ароматите се комбинират по време на готвенето.

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Традиционно азиатско телешко терияки с билки

Запазената марината се добавя към месото в тигана и се оставя да къкри, докато леко се сгъсти и покрие равномерно месото....Накрая ястието се гарнира с листенца от прясна мащерка преди сервиране.

Традиционно азиатско телешко терияки с билки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 67 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.