Рецепти за зеленчукови гозби

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Салата с бейби спанак, лимец, чери домати и сирене моцарела

Доматите се нарязват на четвъртинки, спанакът се и измива и след това зеленчуците се прибавят към лимеца.

Зелена салата айсберг с тиквички, чери домати и сирене моцарела

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Млечна салата Снежанка със заквасена сметана и орехи

Салата снежанка със суроватъчна извара Pilos (Пилос), орехи и майонеза

Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйца

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Салата от гъби млечница

След още 10 минути зеленчуците се прецеждат.

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Печен заек със зеле и домати на фурна

Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко

Хрупкава турска туршия от зеле, червено цвекло, чесън и оцет

Добавят се зеленчуците и се заливат със саламурата.

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър