Рецепти за зеленчукови гозби

Постни печени патладжани от консерва с кашкавал, домати и чесън на фурна

Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Готовият дресинг се изсипва върху зеленчуците, докато е още топъл и се разбърква.

Печени броколи със сирене Бри, лук и чесън на фурна

Зеленчуците се изсипват в тавичка, отгоре се ръсят с настъргано сирене и се запичат за около 4-5 минути, или докато сиренето започне да се топи.

Салата с ориз, риба тон от консерва и броколи

Всички зеленчуци се добавят към ориза.

Задушено агнешко месо с пресен лук, пресен чесън и доматено пюре

Печено агнешко от плешка с картофи, лук, моркови на фурна

Разядка от гулия (земна ябълка), козе сирене, кисело мляко, морков и магданоз

Табуле с магданоз, чери домати, червена чушка, червен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Лучена супа със сирене и чесън

Лятна салата с паста, чери домати, маслини, краставици, пресен лук и босилек

Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло вино

Морковено смути с фурми, джинджифил, портокал и банан

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна