Рецепти за зеленчукови гозби

Класическа рецепта за пълнени постни червени сушени чушки с боб на фурна

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Зеленчуците се слагат върху изпечените филии и сандвичите се поднасят.

Пилешки бутчета с кокосово мляко, домати, къри, куркума и джинджифир

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Кето пълнени рулца от тиквички с рикота, спанак, яйца и моцарела в доматен сос

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

Паеля с морски дарове и наденички

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Доматена крем супа с печени червени чушки

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

Пълнена тиква с ориз и пилешко месо от бутче печена на фурна

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

Бистра супа топчета от кайма с картофи и моркови

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се изсипват в тава и се разбъркват с нарязаните кубчета картофи.

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Зеленчуците се измиват и се почистват.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки