Рецепти за зеленчукови гозби

Салата Фитнес от червено зеле, дълга бяла ряпа, моркови и зелена ябълка

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки

Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурна

Телешко задушено (яхния) по градинарски със зелен боб (фасул), гъби, моркови и бяло вино

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Булгурът, натрошеното сирене и зеленчуците се разбъркват.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Зеленчуците се поръсват със сол, червен пипер и черен пипер.

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

Зеленчуците се варят до готовност.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Спаначено руло със замразен спанак и плънка от крема сирене, цедено кисело мляко, печена чушка и орехи

Постни пълнени чушки с ориз и спанак печени на фурна

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън