Рецепти за зеленчукови гозби

Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Спанак с ориз и яйца на фурна

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

Когато зеленчуците се задушат, се слага месото.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Зеленчуците се запържват за кратко в същата мазнина и се слагат при месото.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Разбърква се с вилица и се добавя към зеленчуците.

Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Розова руска салата с мариновано червено цвекло, каперси и хамбургски салам

Малки банички - рулца от кори за баница с кайма, кашкавал и майонеза

Домашни питки със сос Болонезе

Когато зеленчуците омекнат, се слага каймата и се запържва, докато се раздроби.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш