Рецепти за ароматни сосове

292 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 15 > >>

Спагети с морски дарове (миди, скариди, калмари) в доматен сос

В широк тиган се загрява зехтинът и в него се задушава нарязаният чесън, докато се отдели аромат, без да се променя цветът му....Към морските дарове се добавят доматеният сос и разполовените чери домати и сместа се оставя да къкри 5-7 минути, за да се смесят вкусовете.

Спагети с морски дарове (миди, скариди, калмари) в доматен сос

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Сосът се оставя да къкри, докато количеството се намали наполовина и се сгъсти, за около 10-15 минути....Клончето розмарин се поставя няколко минути преди края за аромат.

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Лукът и чесънът се запържват до прозрачност и аромат, след което се добавят нарязаните гъби....При необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

В дълбок тиган се загрява маслото, в което лукът и чесънът се задушават до прозрачност и аромат....Постепенно се добавят млякото и сметаната при непрекъснато разбъркване, докато сосът се сгъсти.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

В тенджера се загрява олиото и в него се запържват нарязаният лук, чесънът и пастата от куркума, докато се усетят аромати....Прибавят се сладкият соев сос, захарта и сол на вкус, и се загряват, докато захарта се разтвори.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Ако се желае, кюфтетата се запържват в загрят зехтин до златисто от всички страни, за да се подсили ароматът и се придаде хрупкавост....Върху тях се излива доматеният сос, така че да ги покрие частично.

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Сушените чушки се почистват от дръжките и семките и се запичат леко в сух тиган до отделяне на аромат, след което се накисват в гореща вода за 15 минути, докато омекнат....Добавя се пилешки бульон при нужда, за да се получи гъст, гладък сос.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Към олиото се добавят наситненият чесън, нарязаният лук и чушките, като се задушават, докато омекнат и се появи аромат, около 3-4 минути....След кратко сгъстяване на соса всички съставки се смесват и се разбъркват добре, за да се покрият фъстъците и аншоата със соса.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Сосът се приготвя чрез смесване на уорчестър сос, соев сос, устричен сос, кетчуп и захар до получаване на хомогенна смес, която се оставя настрана....Чесънът и джинджифилът се запържват за около 30 секунди, докато се отдели аромат.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Чесънът се обелва и нарязва на ситно, след което се добавя към лука и се запържва за 1-2 минути, докато се усети аромат....Сосът се готви 5-7 минути, докато доматите омекнат и се сгъсти леко.

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1....5 часа, докато месото омекне и ароматите се смесят.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Крекери с пуешко, бри и сос от червени боровинки

Върху сиренето се добавя по една лъжичка червен боровинков сос....Накрая всяко предястие се гарнира с листо пресен босилек за свеж аромат и красива визия.

Крекери с пуешко, бри и сос от червени боровинки

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Лимонената трева се начуква леко, за да освободи аромата си....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 60 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

В тенджера се загрява малко олио и пастата се запържва, докато се усети приятен аромат.

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Ароматна супа с говеждо месо и зеленчуци

Говеждото месо се нарязва на кубчета и се запържва в загрятото олио до златисто от всички страни...

Ароматна супа с говеждо месо и зеленчуци

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Сместа се запържва, докато се усети ухаен аромат.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Към него се добавя получената смес и се сотира за 5-7 минути, докато се усети ароматът и сместа се свари....Кафявата захар, рибеният сос и оризовият оцет или сокът от лайм се добавят към сместа.

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Съдът се покрива с капак или фолио и се пече в предварително загрята фурна на 160°C за около 45 до 60 минути, като се разбърква от време на време, докато сосът се сгъсти и бобът поеме ароматите.

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Лукът се нарязва и заедно с чесъна се задушават до омекване и аромат, около 5 минути....Прибавя се доматеният сос, червеният пипер, солта и черният пипер.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Филипинско свинско задушено адабо

В голяма купа се смесват месото, соевият сос, счуканият чесън и дафиновите листа и се оставя да се маринова за 30 до 60 минути, за да се поеме ароматът.

Филипинско свинско задушено адабо

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.