Рецепти за солени млечни ястия

Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълнове

В отделна купа се разбъркват ябълковият оцет, растителното олио, захарта, солта и черният пипер.

Салата с киноа, сирене фета и запечена тиква

Кубчетата се овкусяват със сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин, след което се разстилат равномерно върху тава и се поставят във фурна, загрята на 200°C.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

В тенджера се поставят оризът, водата и солта....Налива се телешкият бульон, температурата се намалява, съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри около 45 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Тиквичките се настъргват и се посоляват леко....В купа се разбиват яйцата с прясното мляко и киселото мляко.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Това популярно гръцко ястие, което се нарича „strapatsada“ или „kagianas“ се състои от нарязани на кубчета, сотирани домати, които са подправени с пресни билки, след което са комбинирани с леко разбити яйца и гарнирани с натрошено сирене фета....Добавят се доматено пюре, сол и захар.

Сандвичи с авокадо и моцарела на грил

Повърхността на сандвичите се намазва със зехтин с помощта на четка и се поръсва със сол.

Песто сандвичи с моцарела и на грил

Повърхността на сандвичите се намазва със зехтин с помощта на четка и се поръсва със сол.

Крем супа от земни ябълки

Супата се пасира до гладкост и се добавя киселото мляко....Проверява се за подправки и по вкус се добавят сол и пипер.

Лесен безглутенов плосък хляб

Разбърква се добре и сместа се подправя със сол на вкус....В отделна купа се разбъркват киселото мляко и 100 мл вода, след което течността се добавя към брашното и се омесва меко тесто.

Безглутенови палачинки от тиквички

В кана се смесват кокосовото мляко със сокът и кората на портокала, оцет, кленов сироп и ванилия....В друга купа се смесват канела, безглутеновите бакпулвер и брашно и една щипка сол.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар....Ястието се поднася с кисело мляко и пресен чесън.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага телешката кайма и се добавят яйцата, накълцан магданоз, галетата, прясното мляко и подправки - розмарин, мащерка, сол и горчица.

Панирани (пържени) свински филета по милански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер.

Руло от тиквички с плънка от крема сирене и пушена сьомга

Тиквичките се настъргват, поръсват се със сол и се оставят за 15 минути да се отцедят от излишната течност.

Отворен ябълков пай

В кухненски робот или чопър се слагат брашното, захарта и сол и се разбърква.

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

Подправят се със сол и черен пипер и се овалват в брашно....Налива се прясното мляко и добавя маслото.

Запържени гъби кладница на тиган с масло за гарнитура

Котлонът се намалява и се подправят със сол и черен пипер.

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Глазирани бейби моркови в масло

Към морковите се добавят маслото, захарта и сол.

Тарт с блат от овесени ядки и крем от сирене котидж

В купа се разбиват яйцата, захарта, ванилията и солта.