Рецепти за солени млечни ястия

Салата с варени яйца, авокадо, майонеза, репички, зелен лук и лимонов сок

Овкусява се с лимонов сок, лимонова кора, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Салата с варени яйца, целина, морков и майонеза

Всички продукти се смесват и се посоляват на вкус.

Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене

Зелена салата с булгур, печени чушки, домати, маслини и сирене

Овкусява се със сол и зехтин.

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Супата се овкусява с черен пипер, ако има нужда сол и кубчето пилешки бульон.

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към гъбите заедно със солта, черния пипер и щипка захар.

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Всичко се смила много добре и се овкусява със сол и черен пипер.

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Подправя се с черен пипер, чесън на прах, сол и майонезата.

Салата с паста (фузили), броколи, чери домати, маслини и сирене Гауда

Салатата се посолява на вкус.

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Чорбата се посолява и се вари още 10 минути.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

След това се прибавят доматеното пюре, маслините, нарязаната ябълка, посолява се и се подправя с черен пипер.

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Посолява се, поръсва се с черен пипер, добавя се кубчето бульон и се вари още 20 минути.

Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Ястието се сервира горещо.

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Добавя се пармезанът и се овкусява със сол и пипер.

Салата от моркови, целина, гулия (земна ябълка) с дресинг от заквасена сметана, олио и горчица

Добавят се сол и черен пипер на вкус.

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Натрива се със сол, черен пипер и сушен джоджен....Фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече, докато зеленчуците омекнат и месото е готово.

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Ястието се поръсва с разтопено масло, сол и пипер.

Запечен крем от сирене рикота с яйца, зелен лук и червен пипер в купички във фурна

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене