Рецепти за месни основни ястия

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

От бялото вино, олиото, горчицата, солта и черния пипер се прави смес, с която се намазва агнешкото месо.

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос