Рецепти за лека кухня

44 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Сладка пица с киви и сметана

Щом леко се поохлади, се поръсва отгоре с пудра захар и се поднася веднага.

Сладка пица с киви и сметана

Домашни гръцки питки / хлебчета / пърленки

След като смесите известно време, тестото за вашия хляб трябва да стане еластично и леко лепкаво....Когато е готово, намажете тестото със зехтин, поставете в купа и покрийте с найлоново фолио и кухненска кърпа.

Домашни гръцки питки / хлебчета / пърленки

Здравословни палачинки с овесено брашно (от овесени ядки) и овесено мляко

Първо, за да се приготви овесеното брашно, в кухненски робот или чопър се смилат овесените ядки, докато станат на прах....Тиган се намазнява леко и се загрява.

Здравословни палачинки с овесено брашно (от овесени ядки) и овесено мляко

Австрийски коледни линцерови сладки / бисквити звезди с бадеми и конфитюр

Бадемите се разбъркват с част от кафявата захар в кухненски робот, докато се смелят....След това се оставят леко да изстинат и върху целите формички се слага конфитюр.

Австрийски коледни линцерови сладки / бисквити звезди с бадеми и конфитюр

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

Бисквитите и маслото се смилат в блендер или кухненски робот....Притискат се леко към дъното и се запичат за около 5 минути.

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Свинското бонфиле се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....Щом месото леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино.


Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Бананите се обелват, накъсват се и се поставят в кухненски робото, заедно с изварата, захарта и сметаната....Щом захарният сироп леко се сгъсти, към него се добавя и изстискания сок от лимона и портокала.


Чийзкейк с течен шоколад, банани, крема сирене и блат от бисквити без печене

В кухненски блендер се смилат бисквитите....Бисквитената смес се разпределя в тортена форма и леко се притиска, за да се получи кора.


Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

С помощта на блендер или кухненски робот се нарязват добре червените чушки, чесънът, коренът от джинджифил и листата от кориандър....Сосът има леко пикантен, сладко-кисел вкус - идеалната добавка за свежи летни салати.

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Хрупкави пържени тиквички

На партиди панираните тиквички се пържат в загрятата мазнина до леко покафеняване....След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Хрупкави пържени тиквички

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

Сместа се дърпа от огъня и се оставя леко да се охлади....Приготвя се ментовия пълнеж като с помощта на пасатор / блендер / кухненски робот се смилат пудрата захар, маслото, прясното мляко, ваниловият пудинг, сиропът от мента и ментово масло.


Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

След това тази смес и половината от прясното мляко се добавят към брашното и тестото се бърка, докато леко се събере....Покрива се с кухненска кърпа и се оставя да втаса на топло за около един час.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Класическа рецепта за пържена риба зарган

Рибките се овалват, след което се изкарват и се изтупват леко от излишното количество брашно....Готовият пържен зарган се отцежда от мазнината върху кухненска хартия и се сервира с няколко резена лимон по желание.

Класическа рецепта за пържена риба зарган

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Когато са леко поомекнали, се изваждат от мазнината и се отцеждат....След това се изваждат и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Забулени яйца с кисело мляко, масло и чесън

Когато водата започне леко да ври, огънят се намаля на средна температура....Готовите забулени яйца се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Забулени яйца с кисело мляко, масло и чесън

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Сваля се от котлона и се оставя леко да се охлади....След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Пържени турски толумбички

Тестото се сваля от котлона и се оставя леко да изстине....След това се изваждат и се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Пържени турски толумбички

Японски омлет на клечка (Дашимаки Тамаго) с рибен бульон, мирин и саке

Когато омлетът се запържи, подутините се притискат леко с клечки....Когато се навие на руло и е готов, се обира от излишната мазнина с кухненска хартия.


Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Оставя се леко да се охлади и се обръща върху кухненска дъска.


Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

Яйцето се разбива леко и заедно с олиото се добавят....Мекиците се пържат до златисто от двете страни, след което се оставят да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия.

Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.