Рецепти за зеленчукови печива

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Кюфтетата се подреждат в глинен съд за печене.

Киш с гъби, шунка и фини кори за баница

С част от останалия зехтин се намазват четири индивидуални огнеупорни купички за печене.

Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчуп

Американски хот дог с чили по синсинатски

Докато чилито се готви, надениците се сваряват или се изпичат на скара до пълна готовност според указанията на опаковката.

Брускети с рукола, халуми, авокадо и чери домати

Твърдото сирене се настъргва на ситно ренде и се разпределя на малки купчинки върху хартия за печене.

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Сместа със зеления фасул, гъбите и сметаната се прехвърля в подходящ съд за печене и се разпределя равномерно.

Италианска брускета с чабата, маслини и подправки

Чабатата се разрязва по дължина, след което двете половини се опичат леко до получаване на хрупкава коричка, като вътрешността остава мека.

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

Пекат се около 15–20 минути, докато моцарелата се разтопи и придобие златист загар.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Пържени крокети от сьомга със свежи зелени подправки

Крокетите се изпържват по 4-5 минути от всяка страна, докато придобият златист загар и се изпекат отвътре.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Ястието се поднася с хрупкав хляб, печени зеленчуци или картофено пюре.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Традиционна торта от пилешки дробчета

Всеки блат се изпича на умерен огън от двете страни до готовност, след което се оставя да изстине....Към охладената зеленчукова смес се добавя майонезата и плънката се разбърква до еднородност.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Американски телешки Т-бон стек

Гарнира се с пресни билки като магданоз и се сервира със странични ястия по избор, например печен зеленчук, картофи или салата.

Грилован портерхаус стек

Стекът се поставя директно върху грила и се пече около 4-5 минути от едната страна, без да се мести, за да се образува хубава коричка.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Тарталетите се пекат за около 15-20 минути, докато кората стане златиста, а кашкавалът се разтопи и получи лека коричка.

Манди ориз с козе месо и подправки от близкия изток

Ястието се украсява с пържен лук, зелени люти чушлета или печени пиперки и пресни билки.

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Те се задушават на пара или се изпичат във фурна при 200°C, докато омекнат, след което се оставят да изстинат.