Рецепти за месни гозби

Печен булгур с пилешко бон филе, тиквичка, чушка и праз лук на фурна

Печени пилешки крилца с чесън и чили на фурна

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Прибавят се гъбите и месото.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Печено сочно цяло пиле с картофи, лимонов сок и червен пипер в плик на фурна (без фолио)

Разбъркват се добре и се изливат при месото и картофите.

Агнешка яхния с пресни картофи и моркови

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрята мазнина.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Отгоре се нареждат нарязаните кренвирши и пушено месо.

Сос от фъстъчено масло за нудъли, зеленчуци или месо

Чесънът и джинджифилът се почистват и се смилат в кухненски робот...

Кето печени пилешки бутчета с ароматни подправки на фурна

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

Агнешкото месо се нарязва и се поръсва с брашно, сол и черен пипер.

Пилаф с пилешко филе и киноа на пара

Месото се запържва в загрято олио и се добавят зеленчуците.

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Слагат се месото, зеленчуците, черен пипер и сол на вкус.

Задушено пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз

В тигана се загрява още малко мазнина и пилешкото месо се запържва за около 5 минути.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Пилешкото месо се запържва в загрята мазнина.

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Месото се натрива добре с приготвената марината.

Домашна печена цяла патица по пекински на фурна

Домашна сушена телешка пастърма с чубрица, сминдух, пушен и сладък червен пипер

Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета от по около 500 г.

Домашна сушена говежда пастърма с ароматни подправки

Говеждото месо се почиства и се нарязва на парчета с дебелина около 2 см.