Рецепти за месни гозби

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

Печено пиле с булгур, чушки и домати на фурна

Бавно печен телешки джолан без кост със зеленчуци на фурна

Месото се запържва в загрято олио до златисто.

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

По желание, може да се използва и хартия за печене, в която да се увие месото.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Месото се обръща, така че да хване хрупкав загар от всички страни.

Пържени панирани пилешки парти бутчета Аладин с брашно, соев сос, яйца, галета и сусам

Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Мариновани пилешки бутчета с лютеница и чесън печени с картофи на фурна

Печени пилешки бутчета със спанак и ориз на фурна

Пилешко филе (гърди) с мед, орехи, горчица и бяло вино на фурна

Пиле с грах и картофи в тенджера под налягане

Пилешка яхния с бутчета, грах и фенел

Пиле с грах в микровълнова печка (фурна)

Пилешки бутчета с консервиран грах и сметана на фурна

Печено телешко сукалче на фурна

Телешкото месо от сукалче се нарязва на парчета.

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Налива се бульонът от варенето на месото.

Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Телешкото месо се слага в тенджера и се залива със студена вода.

Пилешки бутчета с бял ориз, броколи и маслини на фурна

Печени пилешки бутчета с бял ориз, чушки, нахут и грах от консерва на фурна