Рецепти за яйчни сосове

Пиле Диван с броколи и чедър

Разбъркват се до получаване на хомогенен сос.

Домашна запеканка с риба тон, грах и паста на фурна

Сосът се загрява до сгъстяване.

Тиквен Хелоуин десерт без печене с крем сирене, карамел и сметана

Преди сервиране върху сметаната се разпределя карамеленият сос, охладен до стайна температура.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюре

След това се прибавят сварената леща, зеленият грах и царевицата, след което се добавят зеленчуковият бульон, доматеното пюре, соевият сос, мащерката, розмаринът, солта и черният пипер.

Мапо тофу

След това се наливат соевият сос, сакето, захарта и пилешкият бульон и се довежда до кипене.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

След това тофуто се добавя внимателно в соса и се залива с бульона, соевия сос и захарта, като се разбърква леко, за да се покрие тофуто без да се разпадне.

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Смесва се с доматения сос и ригана, след което плънката се оставя да се охлади.

Запеканка със зелен боб, гъбена крем супа и хрупкав пържен лук

Гъбена инстантна супа, прясното мляко, нарязаният лук, черният пипер и соевият сос се смесват в голяма купа.

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Всяка чаша се гарнира със сметана, полива се с карамелов сос и се поръсва с ядките.

Карамелена панакота

На дъното на всяка формичка се сипва малко карамелен сос.

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

В соса се слага настърганият пармезан, който се оставя да се разтопи, а сместа се сгъстява.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Яйцето се разбива в отделна купа....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.

Гратен от броколи със сирене

Сосът се оставя да се сгъсти при готвене за около 5-7 минути.

Мексиканска супа с черен боб и домати

Домашна кремообразна царевица в бавен котлон

Постепенно се налива останалото прясно мляко и се разбърква до получаването на гладък, кремообразен сос.

Доматена супа с тортелини, спанак и сметана

Пене с пилешко, карамелизиран лук, кедрови ядки и пармезан

Постепенно се прибавя по-голямата част от настъргания пармезан и се разбърква, докато сосът стане гладък и кремообразен.

Кремообразни макарони с телешка кайма и сирене чедър на тиган

Сосът се смесва с каймата и се оставя да заври леко.

Зеленчукова минестроне супа с пармезан