Рецепти за заешки ястия

127 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 > >>

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Заешките бутчета се подправят със сол, черен пипер, червен пипер и индийско орехче и се слагат в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Заешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всичко страни в загрято олио....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Заекът се разделя на порции, изплаква се и се подсушава....Когато алкохолът се изпари, ястието се похлупва и се оставя да къкри около час.

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Заекът се нарязва на парчета и се запържва леко от всички страни с малко зехтин.


Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на хапки и се запържва....След това се изважда от фурната, изважда се месото от ястието.

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Ястието се покрива с фолио и заешкото се пече около час и половина в загрята фурна на 200 градуса.

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

Заешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около 1 час в загрята на 180 градуса фурна.

Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Заекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода....Ястието се подправя с дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Гювечът се захлупва и ястието се пече на умерена фурна за около час и половина.

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Заешкото месо се измива и се нарязва на големи парчета....Тавата се поставя във фурната и ястието се пече около час, час и 15 минути на 150-160 градуса.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Заешко месо по селски

Заешкото месо се накисва за 6 часа в равни количества оцет и вода....Прибавят се подправките, ситно накълцаният чесън и ястието се посолява на вкус.

Заешко месо по селски

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Разбъква се добре и щом ястието заври, се добавят запържените заешки късове.

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Заешкото месо се разделя на порции....Ястието се покрива с фолио.

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Заешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава....Ястието се покрива с фолио и се пече около 1 час в загрята фурна на 180 градуса.

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Печено заешко с картофи и розмарин на фурна

Заешките бутчета се се подправят със сол, черен пипер, червен пипер и индийско орехче и се слагат в тавата....Слагат се няколко стръкчета пресен розмарин и ястието отново се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Печено заешко с картофи и розмарин на фурна

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Заекът се обезкостява и нарязва на парчета....Ястието се посолява и се готви още 15-20 минути.

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха, за да се запече месото.

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Нарязаният на парчета заек се запържва добре от всички страни....След това се добавя ореховото песто и ястието се разбърква.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.