Рецепти за солени ястия с яйца

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус....Ястието се сервира, като в чиния се слагат тиквичките и отгоре се нареждат свинските бон филета.

Марината за пилешко филе на фурна с кисело мляко, горчица и печен сусам

Посолява се.

Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Ярешкото месо се измива и се натрива със сол, червен пипер, джоджен и масло.

Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Овкусява се сол, черен пипер и малко къри.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в пасатор, заедно със сол и пипер на вкус....Свинските филета се овалват в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в хлебната смес.

Запържен кус кус за закуска със сирене

Налива се вода, която трябва да е 1 пръст над кускуса и се добавя 1 щипка сол.

Пълнени пилешки гърди с топено сирене, чесън и заквасена сметана на тиган

Овкусяват се със сол и черен пипер....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути.

Пълнени пилешки гърди със синьо сирене, чесън, спанак и заквасена сметана на тиган

Пилешките гърди се почистват и се разрязват наполовина, след което се овкусяват със сол и черен пипер....Ястието се оставя да къкри за около 15 минути.

Печено пилешко филе с гъби, течна сметана, сирене моцарела и крема сирене в глинен гювеч или йенска тенджера (стъкло) на фурна

Пилешките филета се нарязват и се натриват със зехтин, сол и черен пипер....Ястието се пече на 180 градуса за около половин час.

Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна

Слагат се в намазнена тава и се посоляват....Ястието се пече във фурната за още около половин час.

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Леко се изтъняват и се подправят с черен пипер и сол.

Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесън

Посоляват се и се пекат за около 5 минути в микровълнова на пълна мощност.

Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурна

Пилешките бутчета и крилцата се слагат да се варят във вода с малко сол....Ястието се поръсва с накълцан магданоз и настърган кашкавал и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Приготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер....Ястието се покрива с фолио и се пече около 25 минути на 180 градуса.

Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурна

Долива се вода, в съотношение с ориза според вида му, овкусява се със сол, магданоз, черен пипер и се добява вътрешността на доматите.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в същата мазнина, а след 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус.

Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Свинското кайма се смесва с лука, сол и черен пипер....Готовото ястие се поръсва с магданоз.

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Посоляват се на вкус и се заливат с течната готварска сметана....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса за 20 минути, докато кашкавалът се разтопи.

Печено агнешко месо на фурна с масло по каракачански

Овкусява се със сол и пипер и се залива с водата.