Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Сваля се от котлона и се застройва със смес от яйцето и киселото мляко.

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър

Всички зеленчуци се слагат в мултикукъра и се добавя олио.

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, беконът се връща в съда и се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер.

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

След това се сваля от огъня и внимателно се застройва със смес от яйцата или и сока на лимона....Готовото ястие се сваля от котлона и се поднася

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоа

Червено песто Калабрезе от домати, червени чушки, рикота и сирене Пекорино

Зеленчуците се задушават за около 10 минути.

Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Яйцата се разбиват със захарта.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

След това капачетата се махат и ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Мусака с гъби, кайма и ориз

Приготвя се заливка от яйцата, прясното мляко и брашното.

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Супа от тиквички със сос Писту от мента, магданоз и пресен лук

Зеленчуците се разбъркват и се добавя настъргания домат.

Пиле паприка със зелени и червени чушки, домати и заквасена сметана

Ястието се оставя да къкри на умерена температура за около 30 минути.

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Зеленчуците се оставят да поврат около 10 минути, след което се подправят с черен пипер, индийско орехче, масло и бялото вино....Месото се връща в ястието и се оставя да се готви на слаб огън за около 10 минути.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Фолиото се маха и ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Когато зеленчуците омекнат леко, се поръсват кърито и чилито....Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

Когато зеленчуците омекнат, се посоляват на вкус и се свалят от котлона....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Сосът се разпределя върху ястието и се запича в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.