Рецепти за зеленчукови основни ястия

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Ястието се пече, докато белтъците побелеят.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Добавя се и картофеното пюре и ястието ври още малко – докато се сгъсти.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Терин от риба пангасиус

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Желателно е да не попаднат семките й в ястието.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Пиле жулиен с босилек

Ястието се поднася топло.

Пълнени калмари с картофено пюре печени на фурна

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Пържено пиле с макарони

Ястието се поднася топло със салата от пресни зеленчуци.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолио