Рецепти за пържени зеленчукови ястия4899 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 61 62 63 ... 245 > >> |
Пилешко лахори – пакистанско къри с кисело млякоДобавя се кимионът и се запържва кратко, докато се освободи ароматът му....Налива се водата, тенджерата се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън около 30–40 минути. |
|
Африканска фъстъчена супа с кейлЛукът се запържва за около 5 минути до прозрачност....Налива се зеленчуковият бульон и се добавят картофите и сладкият картоф. |
|
Червен борш с цвекло, пушена шунка, заквасена сметана и ръжен хлябПушената шунка се прибавя и се запържва още 3–4 минути....Супата се оставя да заври, огънят се намалява и боршът се вари около 30 минути, докато зеленчуците почти омекнат. |
|
Пикантни начос с пилешко месо, кашкавал и пресен кориандърВърху чипса се разпределя пилешкото месо, а по желание се добавят пържените картофи. |
|
Крем супа от царевица с пресен лукЗапържват се в зехтин, докато омекнат и станат прозрачни....Сместа се залива с зеленчуков бульон и супата се вари на по-слаб огън за около 10-15 минути, докато царевицата омекне. |
|
Печен боб с барбекю сосЛукът, зелената чушка и чесънът се нарязват на ситно, след което се запържват в загрятото масло до омекване и прозрачност, около 5 минути....Свареният боб се смесва със задушените зеленчуци и останалите продукти – барбекю сос, доматен сос, меласа, жълта горчица, ябълков оцет, уорчестър сос (ако се използва), пушен червен пипер, черен пипер и сол....След това фолиото се отстранява и ястието се допича още 10 до 15 минути, за да се сгъсти сосът и да се получи приятна глазура. |
|
Чили с веган кайма и червен бобЛукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се добавят към зехтина и се запържват до омекване и появата на аромат, за около 3-4 минути....Залива се със зеленчуковия бульон и всички съставки се разбъркват добре....След приключване на готвенето, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз и се сервира топло. |
|
Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурнаВ глинен съд или тава, подходяща за фурна, се поставят свареният боб, свинското месо, запържените наденици, задушените зеленчуци, свинската кожа и част от запазената течност или бульон, докато съставките се покрият....Съдът се покрива и ястието се пече на ниска температура около 120 до 150 минути, като се проверява от време на време и при нужда се добавя течност, за да не изсъхне. |
|
Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденицаПилешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всички страни до златисто и хрупкаво....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, покрива се с капак и се оставя да къкри на слаб огън около един до един час и половина, като се следи да не се изсуши и при необходимост се добавя още бульон. |
|
Чикагска дийп-диш пицаДобавя се чесънът и се запържва за около 1 минута, без да се допуска прегаряне....Зеленчуците се нарязват на тънки парчета. |
|
Телешки медальон със скариди и доматен сосЗехтинът се загрява в тиган и в него се запържват ситно нарязаният лук и едната скилидка чесън, докато омекнат и станат прозрачни....Ястието се декорира с рукола и тънко нарязан зелен лук. |
|
Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджераЯстието се сервира, като в чинията се поставят парчета заек с богата част от соса, заедно с хрупкави пържени картофи. |
|
Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагуЗеленчуците се запържват, докато лукът стане прозрачен и чесънът се усети като аромат, за около 3-4 минути....Ястието се украсява с нарязан магданоз и се сервира веднага в затоплени чинии. |
|
Манди ориз с козе месо и подправки от близкия изтокЯстието се украсява с пържен лук, зелени люти чушлета или печени пиперки и пресни билки. |
|
Пилешко задушено с картофи и морковиОставя се да заври, след което температурата се намалява и ястието се задушава под капак около 40-45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат....Пилешкото месо се запържва в загрятото олио до златисто от всички страни и се изважда настрана. |
|
Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъбиЗапържват се за около минута до появата на аромат....Ястието се готви още 5-7 минути, като се разбърква, докато карфиолът омекне, но не се разкашква. |
|
Индонезийско пилешко къри Офор АямОлиото се загрява в тиган и в него се запържва получената паста от подправки....Ястието се оставя да къкри на тих огън, без капак, за около 30-40 минути, докато пилето се сготви и омекне, като се разбърква от време на време. |
|
Говеждо къри с цвекло (Chukhandar Gosht)Джинджифилът и чесънът се настъргват и се добавят към лука, като се запържват за около 2 минути, докато се усети ароматът им....Ястието се вари, докато олиото започне да се отделя от сместа, около 7-10 минути. |
|
Бургери с кюфтета от черна леща и оризВ тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Бургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна. |
|
Класическо пилешко филе пармеджано на фурнаВ тиган се загрява зехтин и филетата се изпържват до златисто кафяво от двете страни....Ястието се запича около 15 минути, докато сиренето се разтопи и се образува златиста коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 61 62 63 ... 245 Следваща Последна |