Рецепти за варени месни ястия1788 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 56 57 58 ... 90 > >> |
Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезанТенжерата се захлупва и ястието се задушава на слаб огън около 3 часа - докато месото цапочне да се отделя от костите....Кипва се и се вари 10 минути. |
Паста с раци и гъбиАко се използва закупен сварен рак, месото се отделя от тялото. |
|
Синапено руло от свински шолМесото се поставя в намазнена малка тава....Поднася се топло, гарнирано с варена царевица или варен грах. |
|
Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)Сварените сърца и воденички и запърженият лук се добавят към месото....Ястието се поднася горещо. |
|
Палачинки с пилешко филе, гъби и заквасена сметанаДокато пилешкото месо се вари, брашното и щипка сол се смесват в купа. |
|
Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахутНалива се бялото вино и се оставя да поври няколко минути....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция. |
|
Печени свински джолани с кисело зеле на фурнаВърху тях се подреждат сварените джолани....След това фолиото се маха и ястието се допича до златиста коричка за още 30 минути. |
|
Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурнаЯстието се пече около 2 до 2 и половина часа, като джоланът се завърта от време на време....Като гарнитура се поднася препечен варени картофи. |
|
Максалаатико – печен дроб с ориз и млякоДобавя се оризът и се вари на слаб огън около 30–40 минути при често разбъркване, докато се свари и по-голямата част от млякото се поеме....Ястието се пече около 60 минути, докато се стегне и на повърхността се образува златиста коричка. |
|
Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скаридиГовеждото гофре се прибавя първо и се вари на тих огън около 15-20 минути, докато омекне. |
|
Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйцаАгнешкият комплект се залива с подсолената вода и се поставя да се вари на умерен огън. |
|
Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лукЯстието лесно се подправя с различни зеленчуци, пресни билки или лимонов сок, но обикновено не включва месо или млечни продукти....Слага в тенджера с вряща вода и се вари няколко минути, след което се прецежда и се оставя настрана. |
|
Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)Добавят се месото и дафиновите листа....Оставя се да поври около 40 минути. |
|
Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурнаЯстието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът....Оставя се да поври за около 10 минути и се прехвърля в тава. |
|
Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурнаВ глинен гювеч или йенско стъкло се разпределя месото, заедно с маринатата....Отгоре се слага свареният боб. |
|
Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушкиЯстието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците. |
|
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурнаНа следващия ден се вари единствено заедно с олиото и сол на вкус....Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус. |
|
Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)Зелето се слага в уреда, отгоре се слага месото и се налива 150 мл бульон от варенето на месото....Ястието е запича за около 15 минути на 200 градуса. |
Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бираЗалива се с подсолена вода, колкото да го покрие и се вари на умерена температура около 3 часа....Ястието се пече около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна. |
|
Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под наляганеМоже да се използва и обикновена тенджера, като варенето продължава докато месото започне да се отделя от костта. |
| Страница Първа Предишна 56 57 58 ... 90 Следваща Последна |