Рецепти за варени месни ястия1788 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 62 63 64 ... 90 > >> |
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селскиЗаливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност. |
|
Гръцка великденска супа Магирица с агнешки дреболииОтделената пяна се отстранява, котлонът се намалява и супата се вари на слаб огън около 30 минути, докато дреболиите омекнат. |
|
Гриловано пилешко филе със спанак, авокадо и пъдпъдъчи яйцаПъдпъдъчите яйца се поставят във вряща вода и се варят 4-5 минути, след което се охлаждат в ледена вода, обелват се и се нарязват на четвъртинки. |
|
Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурнаВиното се налива и се оставя да поври няколко минути, за да се изпари алкохолът....Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото....Ястието се поднася като заекът се подрежда в чиния, залива се с гъстия сос и се сервира с папас аругадас. |
|
Октопод с червен пипер, картофи и зехтинСлед това октоподът се вари на бавен огън около 45-60 минути, докато месото омекне при пробождане с нож....Ястието се поръсва със сладък пушен червен пипер и по желание с лют пушен червен пипер за допълнителна пикантност. |
|
Пилешки гърди, увити в бекон на фурнаЯстието се поръсва с нарязан магданоз и се сервира топло, по желание с гарнитура от варени зеленчуци или свежа салата....Пилешкото месо се намазва със зехтин и се поръсва с червен пипер, чесън на прах, сушена мащерка, сол и черен пипер. |
|
Италианско задушено телешко шкембе с бял бобСлед това се добавя свареният боб и ястието се задушава още 10-15 минути, като при необходимост се коригира подправянето. |
|
Дъм ханди пилешко биряниВ тази смес се изсипва маринованото пилешко месо и се готви на среден огън, докато пилето стане около 70% сварено и мазнината започне да се отделя....При сервиране ястието се разбърква внимателно и се украсява с кориандър и мента. |
Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасулПриготвеното ястие се сервира, поръсено с още оцет и соев сос и с гарнитура от варен ориз....Зеленият фасул се готви още около минута и свинско месо се връща в съда. |
|
Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене ПекориноСварената и отцедена паста се слага в соса и се бърка в продължение на 1–2 минути....Ястието се сваля от котлона и се добавя нарязаното на кубчета почистено авокадо. |
|
Раци с оризМагданозът се вари около 20 минути, докато пусне хубав аромат....Месото се почиства. |
|
Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело млякоВсичко се вари заедно, докато не се сварят зеленчуците. |
|
Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)Варят се в 400 мл подсолена вода до полуготовност....Ястието се оставя на слаб огън да ври до готовност. |
|
Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и беконПодправя с мащерка и накълцана целина и се оставя да се вари около 20 минути на средна температура. |
|
Пържени наденички със соев сос и бобена салатаЧервеният лук се нарязва на ситно и се добавят към предварително свареният и охладен боб. |
|
Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурнаБутът се вари на слаб огън за около 2 часа и половина....Кожата се отстранява и месото се нарязва на ромбовидни нарези. |
Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и морковиНалива се от пилешкия бульон и ястието се вари на умерен огън....След това месото се накъсва. |
Печена агнешка плешка върху дроб сармаАгнешкият комплект се измива и се вари в подсолена вода, като водата се сменя 1 път....Месото се слага върху дроб сармата....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече до готовност в загрята фурна на 200 градуса. |
Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)Изплакват се и се слагат да се варят заедно с другите черва за около 20 минути. |
Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и доматиКогато месото е сварено, се изважда и се нарязва на филийки. |
| Страница Първа Предишна 62 63 64 ... 90 Следваща Последна |