Рецепти за смесени месни ястия

3027 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 77 78 79 ... 152 > >>

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се отстранява от котлона....Ястието се пече 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и повърхността се зачерви леко.

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, оризовият оцет, джинджифилът на прах, чили пастата и захарта....Панировката трябва да стане светлозлатиста и хрупкава, а месото — непрозрачно и напълно сготвено.

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

Фузили карбонара със сметана, панчета и пармезан

В купа се разбиват яйцата, сметаната и пармезанът до получаването на еднородна смес.

Фузили карбонара със сметана, панчета и пармезан

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Филето от сьомга се проверява за кости, кожата се отстранява, ако има такава, и месото се нарязва на ситно....В купа се смесват сьомгата, джинджифилът, лимоновата трева, пресният лук, чесънът, соевият сос, сусамовото олио, яйцето и галетата.

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладница

Прибавят се гъбите кладница и сместа се готви, докато течността се изпари и гъбите се запекат леко.

Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладница

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Филетата се пържат по 6-7 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка и месото се сготви напълно....Лукът се нарязва на тънко и се маринова в смес от ябълков оцет и сол за 10 минути.

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Прибавят се доматът, пушеният червен пипер и кимионът, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно....В голяма купа се смесват зехтинът, чесънът, пушеният пипер, солта, черният пипер, сушените подправки и лютивите люспи.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Сместа се подправя със сол, черен пипер, сладък червен пипер и кимион и се отстранява от огъня.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Сместа се оставя да къкри за 5 минути, като се разбърква периодично.

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

В съда се слагат нарязаното прясно зеле и киселото зеле, като продуктите се разбъркват добре, за да се смесят....Ястието се сервира топло, подходящо с варени картофи.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Пилешко руло с гъби, подправки и сирене на фурна

Прибавя се нарязаният магданоз, сместа се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се охлади леко.

Пилешко руло с гъби, подправки и сирене на фурна

Свински ребра на грил с пикантен барбекю сос

Смес от пушен червен пипер, чесън на прах, лук на прах, лютив червен пипер, черен пипер и сол се приготвя....Свинските ребра се поставят на грила далеч от директния пламък и се пекат около 60 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и започне да се отделя от костите.

Свински ребра на грил с пикантен барбекю сос

Лесен печен заек на фурна

В голяма купа се смесват зехтинът, наситненият чесън, червеният пипер, сушената мащерка, сушеният розмарин, кората и сокът от лимона, солта и черният пипер....По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Лесен печен заек на фурна

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто....Към лука се добавят нарязаните домати и доматеното пюре, като сместа се оставя да къкри, докато се сгъсти....Ястието се покрива с фолио и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 90 минути.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Патешки гърди с портокал и мащерка

Сосът се полива върху месото, а ястието може да се гарнира с мащерка и счукан розов пипер по желание....Сместа се готви на среден огън, докато сосът се сгъсти леко.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Маслото се смесва с пресования чесън, нарязания магданоз и копър, ако се използва....Пилешките гърди се поставят между два листа найлоново фолио и се начукват внимателно с чук за месо или точилка до дебелина около 0.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Подправките – червен пипер, кимион, сол и черен пипер – се добавят към сместа и се разбъркват добре....Нарязаните червен пипер и халапеньо се прибавят към месото и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Ястието се гарнира с листа пресен кориандър.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 30-40 минути, за да се смесят вкусовете.

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се оставя да изстине....Тестото се завива около пилешкото месо, като краищата се запечатват с разбито яйце....Ястието се залива със соса и се поднася веднага.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 77 78 79 ... 152 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.