Рецепти за сухи подправки

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

При непрекъснато разбъркване се добавя към него сухите съставки.

Гофрети с ягодово сладко и сметана или сладолед

Жълтъците се добавят към сухата смес и се разбърква.

Сладкиш / кекс с тиква, грис и орехи

Отгоре се разпределя останалата суха смес.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Пухкави мъфини с шоколадови парченца

Течната смес се добавя към сухата при непрекъснато бъркане.

Американски палачинки без глутен с брашно от елда

Течната и сухата смес се съединяват при непрекъснато бъркане.

Лесен пай със сладко от ягоди и ром

Сухите и течните съставки се смесват в купа и се омесва тестото за пая.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Сухата смес на части се добавя към морковената смес и се разбърква с шпатула.

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Апетитката се бърка, докато се сгъсти и накрая се подправя с накълцан чесън и магданоз....Разпределя се в чисти и сухи буркани и се стерилизира за 15 минути.

Индийски плосък хляб Наан

Сухата мая, солта и захарта се разтварят в прясното мляко и водата.

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Зеленчуците се оставят да поврат около 10 минути, след което се подправят с черен пипер, индийско орехче, масло и бялото вино....Брашното се запича на сух тиган.

Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Сушените плодове се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат.

Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Готовата туршия се съхранява на сухо и студено място.

Домашно кисело зеле на глави в бидон с морска сол, дюли, ябълки, хрян, царевица и червено цвекло (туршия за зимата)

Пита Хризантема със сирене и мая

Медена питка със сода за хляб

Похлупва се с капак и се държи една седмица в сухо помещение.

Реден ябълков маслен пай с грис

Една чаша от сухата смес се разпределя отгоре.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане....Сосът се подправя с индийско орехче и черен пипер на вкус.