Рецепти за варени свински ястия171 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 > >> |
Свински наденички с къри сосЯстието се готви 2-3 минути и се отстранява от котлона....Сервира се сварен ориз и върху него се сипва от кърито. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноСместа се оставя да поври няколко минути. |
Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва....Поднася се с галушки или с варени картофи. |
|
Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло виноБъбреците се нарязват на кубчета и се слагат да се варят....Ястието се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз и се оставя да покъкри на тих огън, докато остане на мазнина. |
Кюфтета по свищовски с ориз и доматиОбезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка....Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта....Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори. |
Дълбоко пържено телешко шкембе в брашноБрашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см. |
Пълнена прясна зелка по руски с кайма и оризСлага се да се вари за около 30 минути. |
Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)Всяка се оформя на плоско кюфте, в средата се слага варено яйце и каймата се увива около него, като се запечатва добре. |
|
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и маслоДобавя се 1 литър от бульона от варенето на шкембето. |
|
Търкаляни кюфтета в доматен сосЩом сосът заври се слагат оваляните кюфтета и се варят 30 минути. |
|
Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лукВари се на тих огън. |
Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправкиВари се на бавен огън, похлупена, докато омекне....Добавя се към ястието и се разбърква, докато зеленчуците омекнат. |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионВ дълбока тенджера се слагат парчетата телешко шкембе, нарязаните картофи, сосът и бульонът от варенето. |
Задушено еленско месо със сини сливиПоставят се в един литър вода заедно с другите подправки се варят 10 минути. |
Задушено диво прасе по ловджийскиОставя се да поври още 20 минути. |
Телешко шкембе в масло с чесън на тиганШкембето се почиства и се слага да се вари. |
Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашноЗалива се със студена вода и се вари на силен огън. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаДобавя се 1 чаша вода и се вари до набъбване на ориза. |
Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лукЩом и то се запържи, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя бульонът от варенето на шкембето. |
Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело млякоБулгурът се слага да се вари в отношение с вода 1:3 (булгур:вода)....Отгоре се нареждат няколко парчета свинска мас. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна |