Рецепти за месни основни

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Паелята се готви на слаб огън още 10–12 минути, докато оризът омекне, мидите се отворят, а месото на скаридите стане непрозрачно.

Боб в доматен сос с наденички на тиган

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Кожата и евентуалните кости се отстраняват, а месото се накъсва на дребни парчета и се оставя леко да се охлади.

Тава с наденица, броколи, карфиол и сладък картоф батат

Рулца от лазаня с доматен сос, рикота и пеперони

Печени яйца с шунка и домати във форма за мъфини

Запеканка с хляб, яйца, наденица и сирена

Пържени скариди по южняшки

Скаридите се пържат на малки порции за около 2–3 минути според размера им, докато се получи златиста, хрупкава коричка и месото стане непрозрачно.

Бурито с наденица, бъркани яйца, картофи и чедър

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Сандвич с чабата, пушен бекон и бъркани яйца

Пица Бианка с бекон и гъби

Полента на квадратчета с бекон, тиквичка и домати

Луизиански ориз с кайма и пилешки дробчета

Добавят се дробчетата и сместа се готви при редовно разбъркване до пълното сготвяне на месото.

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

Тавата се поставя във фурната и рибата се пече около 20–25 минути според дебелината, докато месото стане непрозрачно и се разделя лесно на отделни пластове.

Домашна запеканка с шунка и сирене

Печени шишчета с картофи и пушена наденица

Печен тамале пай с кайма и царевично брашно

Пикантна пица с бутер тесто, пеперони, моцарела и маслини

Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица