Рецепти за месни основни

Лазаня Болонезе с тиквички и телешка кайма

На дъното на тава се разпределя тънък слой от соса с месо и се покрива с ленти тиквички.

Киш от бутер тесто с шунка и сирене чедър

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Към лука и чесъна се добавя телешката кайма и се разбърква, докато месото се запържи и стане кафяво.

Печени картофи с наденица и червен лук

Печени кюфтета със спагети, доматен сос и моцарела

Начос с кайма, сирене чедър и червена чушка

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

5 часа, докато месото омекне и ароматите се смесят добре.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Печени пилешки бутчета със зеленчуци в глинен съд на фурна

Пилешките бутчета се поставят отгоре, а останалите зеленчуци се разполагат около и върху месото.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Запечена полента в румънски стил с извара, заквасена сметана и бекон

Грилована скумрия с лимон и подправки

Месото трябва да бъде непрозрачно и лесно да се отделя с вилица.

Грилована скумрия с лимоново-магданозен сос

Скумрията се поставя върху грила и се пече за около 5-7 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото непрозрачно и се разделя лесно с вилица.