Рецепти за лукови сосове2193 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 106 107 108 ... 110 > >> |
Тавче гравче по македонскиЛукът се обелва и се нарязва ситно....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути без капак, докато отгоре се образува леко запечена коричка и сосът се сгъсти. |
|
Сундубу джиге – корейска супа с меко тофуВ тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва....Зелен лук се слага в тенджерата, като част от него се запазва за украса. |
|
Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокалЛукът и чесънът се нарязват на дребно и се смесват с рибата....Крокетите се сервират със салатата от цикория и портокал, като по желание се добавя млечен сос като гарнитура или за поливане. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)В същия тиган лукът се обелва и нарязва, след което се запържва до прозрачност....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиВ същия съд се добавят нарязаният лук, чесънът, морковите и целината....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Къри със скариди и кокосово млякоЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти. |
|
Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и мангоПюрето от манго се разбърква с оризовия оцет, соевия сос, лютите чушки и кленовия сироп и се оставя настрана като сос за заливане....Преди сервиране се полива с приготвения манго-лютив дресинг и по желание се гарнира с кориандър, зелен лук или лешници. |
|
Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуциЧесънът, джинджифилът и лукът се нарязват и се задушават в загрятото олио в тиган на средно-висока температура, докато се усети аромат....Соевият сос се изсипва върху сместа и всичко се разбърква, докато оризът и зеленчуците се загреят равномерно. |
|
Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салатаВ същия съд се задушава нарязаният лук, докато стане прозрачен, след което се добавя счуканият чесън за кратко....Ако сосът е рядък, се сгъстява с брашно, предварително разбъркано с малко студена вода. |
|
Индонезийско говеждо РендангЛукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко. |
|
Телешко мадрас къри с ориз басматиЛукът се нарязва и се запържва до златисто....Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос. |
|
Пълнени конкильони със спанак и бешамел на фурна в йенско стъклоЛукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в зехтина до прозрачност....За бешамеловия сос маслото се разтопява на умерен огън. |
|
Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливиЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Капакът се отстранява към края на готвенето, за да се сгъсти сосът. |
|
Морска супа буйабес с риба, миди и скаридиЛукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно. |
|
Китайска салата с пилешко, мандарини и азиатски дресингЗеленият лук се почиства и се нарязва на колелца, а кориандърът се накълцва....Соевият сос, оризовият оцет, сусамовото масло, медът, джинджифилът, чесънът, люспите от люта чушка и растителното масло се разбъркват до получаване на еднороден дресинг. |
|
Талиатели с пиле и рижикиЛукът се обелва и се нарязва на ситно, а чесънът се обелва и се наситнява....Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да къкри, докато сосът се сгъсти. |
|
Каджун паста с пикантна наденица и скаридиЛукът се обелва и се нарязва на кубчета....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти. |
|
Печено свинско руло с ябълка и червени боровинкиЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Конецът се отстранява, месото се нарязва на филии и се поднася със соса от тавата. |
|
Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахутЛукът се обелва и се нарязва ситно....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиЛукът се обелва и нарязва на филийки, зелените люти чушки се разрязват по дължина....Сардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова. |
|
| Страница Първа Предишна 106 107 108 ... 110 Следваща Последна |