Рецепти за лукови сосове

2193 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 106 107 108 ... 110 > >>

Тавче гравче по македонски

Лукът се обелва и се нарязва ситно....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути без капак, докато отгоре се образува леко запечена коричка и сосът се сгъсти.

Тавче гравче по македонски

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

В тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва....Зелен лук се слага в тенджерата, като част от него се запазва за украса.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се смесват с рибата....Крокетите се сервират със салатата от цикория и портокал, като по желание се добавя млечен сос като гарнитура или за поливане.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

В същия тиган лукът се обелва и нарязва, след което се запържва до прозрачност....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

В същия съд се добавят нарязаният лук, чесънът, морковите и целината....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Къри със скариди и кокосово мляко

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Къри със скариди и кокосово мляко

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Пюрето от манго се разбърква с оризовия оцет, соевия сос, лютите чушки и кленовия сироп и се оставя настрана като сос за заливане....Преди сервиране се полива с приготвения манго-лютив дресинг и по желание се гарнира с кориандър, зелен лук или лешници.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуци

Чесънът, джинджифилът и лукът се нарязват и се задушават в загрятото олио в тиган на средно-висока температура, докато се усети аромат....Соевият сос се изсипва върху сместа и всичко се разбърква, докато оризът и зеленчуците се загреят равномерно.

Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуци

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

В същия съд се задушава нарязаният лук, докато стане прозрачен, след което се добавя счуканият чесън за кратко....Ако сосът е рядък, се сгъстява с брашно, предварително разбъркано с малко студена вода.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Индонезийско говеждо Ренданг

Лукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко.

Индонезийско говеждо Ренданг

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Лукът се нарязва и се запържва до златисто....Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Пълнени конкильони със спанак и бешамел на фурна в йенско стъкло

Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в зехтина до прозрачност....За бешамеловия сос маслото се разтопява на умерен огън.

Пълнени конкильони със спанак и бешамел на фурна в йенско стъкло

Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливи

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Капакът се отстранява към края на готвенето, за да се сгъсти сосът.

Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливи

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно.

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Китайска салата с пилешко, мандарини и азиатски дресинг

Зеленият лук се почиства и се нарязва на колелца, а кориандърът се накълцва....Соевият сос, оризовият оцет, сусамовото масло, медът, джинджифилът, чесънът, люспите от люта чушка и растителното масло се разбъркват до получаване на еднороден дресинг.

Китайска салата с пилешко, мандарини и азиатски дресинг

Талиатели с пиле и рижики

Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а чесънът се обелва и се наситнява....Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да къкри, докато сосът се сгъсти.

Талиатели с пиле и рижики

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Лукът се обелва и се нарязва на кубчета....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Конецът се отстранява, месото се нарязва на филии и се поднася със соса от тавата.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Лукът се обелва и се нарязва ситно....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Лукът се обелва и нарязва на филийки, зелените люти чушки се разрязват по дължина....Сардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 106 107 108 ... 110 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.