Рецепти за захарни сладки

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Водата, оцетът, захарта и солта се смесват и загряват, за да се получи марината.

Лесна домашна торта с кроасани и крем нишесте ванилия с ягоди

Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Слага се в купа и към него се прибавят продуктите за маринатата – соев сос, олио, захар и сол.

Марината за шаран на фурна с чесън, джинджифил, соев сос и лайм

В кухненски робот се слагат соев сос, скилидките чесън, джинджифилът, сокът от двата лайма, кафявата захар и олио.

Бърз кекс / сладкиш с газирана вода, какао череши, сиропиран със сладко от ягоди

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

В тенджера се сместват прясното, кокосовото мляко и обвивката на шушулката ванилия, добавя се захарта и се кипва.

Печен чийзкейк с блат от бисквити и крем от банан, бял шоколад и крема сирене

Разбитото крема сирене се смесва със захарта, яйцата, ванилията, пюрето от банани и разтопения бял шоколад.

Печена пушена херинга със сос от ябълки и индийско орехче на фурна

Ябълките се почистват и се настъргват, добавя се захарта, настърганото индийско орехче и оцетът.

Щрудел с бутер тесто, ябълки, сушени сини сливи и канела

Смесват се заедно със захарта, канела и ванилия и се разбъркват добре.

Домашна шоколадова бисквитена торта с какаови бисквити и шоколадов мус с млечен шоколад и сладкарска сметана

Жълтъците и захарта се разбъркват в отделна купа и при непрекъснато бъркане се добавя шоколадовата смес.

Лесна и бърза домашна бисквитена торта с обикновени бисквити и нишесте в купички

Курабийки без яйца и орехова плънка

С чаша се изрязват кръгчета и във всяко кръгче се слага смес от натрошените орехи, захар и кора от лимон.

Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

От брашното, прясното мляко, яйцата (без един жълтък) солта, захарта и шупналата мая се омесва меко тесто.

Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

Прибавят се захарта и млякото и се бърка до сгъстяване.

Зеленчуков сос за топене

Добавя се горещият бульон, след това соевият сос, малко захар и най-накрая - ликьора (по желание ликьорът може да се замени с водка).

Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Отделно в малко топла вода се разтваря нишестето, захарта, доматеното пюре и коняка.

Доматен сос с лук и чесън (топъл)

След като сосът се сгъсти, се добавя щипка захар, черен пипер и сол.

Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

Слагат се на котлона и щом кипнат се прибавя захарта, бадемите и лимоновата кора.

Рецепта за домашно фъстъчено масло

В блендера се слага щипката сол (количеството е по желание), а ако искате, може да добавите и малка лъжичка кафява захар.

Лютика с чушки, домати и винен оцет

Подправя се със сол и захар на вкус.