Рецепти за риба с подправки

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

След това към него се добавят подправките - черен пипер, сол, мащерка, а също и малко вода....Важно е да се внимава, когато се яде, тъй като шаранът е риба с много на брой дребни кости.

Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна

Чери доматите се слагат цели между парчетата риба.

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Рибата се покрива с фолио и се пече 15 минути при 200 градуса и след това още 15 минути на 180 градуса с отстранено фолио.

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Рибата зарган се разрязва на две.

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Супа (чорба) от розова треска

Щом омекне, се добавя рибата, нарязана на малки парченца....Посолява се, подправя се с черния пипер, дивесила и дафиновия лист.

Пържени крокети от сьомга със свежи зелени подправки

Сьомгата се отцежда и накъсва на парчета...

Солени тарталети с плънка от пушена скумрия, майонеза и горчица

Печено филе от бяла риба тилапия с чесново масло на фурна

Разтопеното масло се смесва със смес, приготвена предварително от пресованите скилидки чесън, сушения копър и черен, червен пипер и сол на вкус...

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

След няколко минути се подправя с черен пипер и се наливат 400 мл вода.

Пресни картофи с розмарин и чесън (гарнутура за месо и риба)

Пресните картофи се измиват старателно и се слагат да се варят в подсолена вода...

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак.

Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна

Разбъркват се добре и с тази смес се мажат филета бяла риба.

Черен ориз с пушена сьомга и папая

Разбърква се добре и ако има нужда, се подправя на вкус.

Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна

Тавичката се слага на 200 градуса във фурната и се пече около 40 минути, докато рибата е опечена.

Рулца от тиквички с пушена сьомга и крема сирене

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба скумрия, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се изпичат.

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок