Рецепти за ястия с пълнеж

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Castagnole – италиански сладки пържени топчета

Могат да бъдат изпържени или печени във фурна, както и да имат пълнеж или да се полеят с мед накрая – има разнообразни вариации.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Приготвя се или като богат сладкиш с кафе, който съчетава подправени с канела ябълки и меко, маслено тесто или като обикновен пай, в който масленото тесто е покрито с ябълков пълнеж.

Домашни канелени рулца на фурна

Ягодови кръмбал барчета с овесени ядки и кафява захар

Кръмбал барчета с горски плодове

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Сосът се оставя настрана, докато се приготви пълнежът.

Крамбъл от ябълки и фурми с овесени ядки

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Лесни пухкави кифлички с шоколад без яйца с ядково мляко

Пухкави кифлички с шоколад

Домашни пухкави и меки кифлички с течен шоколад Нутела

Домашни сладки розови френски макарони

През това време се приготвя масленият крем за пълнежа.

Домашен течен шоколад за деца

Течният шоколад се слага в чашка и може да се сервира като крем или да се съхранява в хладилник и да се използва за пълнеж на палачинки.

Сладки / бисквити линцер със сладко от малини във формата на сърца

Клуб сандвич с пиле и майонеза

Слага се пълнежът и сандвичът се затваря с другите филийки.

Солени кифлички с плънка от сирене и зелени подправки и сусам

Върху всички триъгълници се слага по лъжичка от пълнежа и се навиват на кифлички.

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Чийзкейк Орео с бисквитен блат, крема сирене Филаделфия и сметана

Двата крема се съединяват и се разбъркват, докато пълнежът стане хомогенен.

Сладки гризини от бутер тесто с течен шоколад

Ненамазаната част тесто се слага върху шоколада и краищата леко се притискат, за да не изтече пълнежът.