Рецепти за сметанови зеленчуци

Киш пай с печурки и сирене

Яйцата се разбиват със сметаната в голяма купа до получаване на хомогенна смес.

Тиквено лате с мляко и ароматни подправки

Охладената сметана се разбива с миксер до получаване на пухкава текстура.

Зелени палачинки със спанак, пушена сьомга и крема сирене

Върху всяка палачинка се намазва крем сирене и се слага по малко заквасена сметана.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Сместа се оставя леко да изстине и се пасира заедно със сметаната и брендито, докато се получи гладка и кремообразна паста.

Парти хапки канапета с яйца, краставица, репички и кресон за Великден

В купа се смесват ситно нарязаните яйца с майонезата и заквасената сметана.

Картофена салата с пушена сьомга, каперси и рукола

В отделен съд заквасената сметана се смесва с лимонов сок и дижонска горчица.

Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месо

Готовите зрази се гарнират с нарязан пресен зелен лук и се сервират със заквасена сметана.

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

Наливат се кокосовото мляко, сметаната и още около половин чаша вода.

Солени тарталети с домашни кошнички и яйчена плънка с чери домати

През това време яйцата и сметаната се разбиват заедно.

20-минутна кремообразна рецепта за пилешки гърди с гъби на фурна

Температурата на котлона се намаля и се добавят сметаната и настърганият пармезан.

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Накрая се добавят сметаната и предварително сварените макарони.

Кремообразна спаначена паста пене с гъби, моцарела и пармезан

Продуктите се поръсват с брашно и бавно се добавя сметаната при непрекъснато бъркане.

Салата с херинга, яйца, кисели краставички, ябълки и майонеза

Майонезата и заквасената сметана се разбъркват.

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Сервирайте по желание с бял ориз, тортила чипс, нарязан кориандър и заквасена сметана.

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Когато зеленчуците са готови, се отцеждат....Налива се прясното мляко и заквасената сметана и супата отново се пасира.

Тиквен чийзкейк без печене с основа от джинджифилови бисквити

Сладкарската сметана се разбива за около 4 минути или докато се сгъсти.

Нисковъглихдратна пикантна запеканка с пилешко филе, карфиол и сирене чедър

Месото, карфиолът, халапеньо, заквасена сметана и доматен сос се разбъркват добре.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Намачква се и се на чиста се налива готварската сметана.

Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло

Налива се зеленчуковият бульон и се подправя със сол и черен пипер.

Веган ястие от тофу със сос с фъстъчено масло, соев сос, джинджифил и чили