Рецепти за сладки млечни ястия

Постен веган коледен сладкиш (кекс) с круши, орехи и канела в тава (без яйца, мляко и масло)

Крушите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се посипват със захарта...

Веган шоколадова торта Гараш с блат от пълнозърнесто брашно от лимец, кокосово масло и натурален шоколад

Растителното мляко се загрява леко и кафявата захар се разтопява в него.

Английски палачинки (crumpets)

Захарта и маята се разтварят в топлото прясно мляко и се оставят настрана за 10 минути.

Торта с домашни ванилови блатове, крем с крема сирене и сметана и ягоди

След това на части се налива прясно мляко и се слага останалата брашнена смес.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини

В друга купа се разбиват маслото, захарта, киселото мляко, яйцето и ванилията.

Домашен десерт Баунти с кокос и шоколад

Шоколадов пудинг / крем с грис за десерт

В прясното мляко на слаб огън се сварява грисът.

Гофрети с пълнозърнесто брашно, ленено семе и пшеница

Добавят се прясното мляко, олио и ванилия.

Студен мока шейк с ванилия, сметана и кафе

В каната на блендера се налива прясното мляко.

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Наливат се течните съставки – прясното мляко, ликьорът и ванилията.

Палачинки с брашно от тапиока и амарант

Яйцата се разбиват с кокосовото мляко.

Голяма солена палачинка на фурна със сирене, колбас, лютеница и кашкавал

Яйцата се разбиват с прясното мляко и олиото.

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Водата и млякото трябва да са на стайна температура.

Смути с ленено семе, мед, сусамов тахан и семена от чиа

Бананът, боровинките и бадемовото мляко се слагат в блендер и се смилат до хомогенност.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Яйцето, брашното и 250 мл прясно мляко и 1 лъжичка сол се разбиват в купа.

Руски сладкиш с извара и грис

Грисът, захарта и киселото мляко се разбъркват.

Вкусен и здравословен чия пудинг с матча и мед

Чията се добавя към бадемовото мляко.

Здравословен бадемов чия пудинг с кокосови стърготини

Бадемовото мляко и чията се разбъркват.

Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

В купа се смесват прясното мляко, семената чия, мед, канела и екстракт ванилия.

Кокосов шейк с чиа, банани, какао и джинджифил

Чиата се накисва в половината кокосово мляко.