Рецепти за бъркани ястия

2340 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 117 > >>

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Сместа се бърка с дървена лъжица, докато тестото стане гладко.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

След това се смесват с останалата смес, като се бърка внимателно, за да не спаднат белтъците.

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Соленки кашкавалки с парено тесто с олио

Бърка се енергично, докато се получи гладка смес.

Соленки кашкавалки с парено тесто с олио

Сладоледен йогурт от цедено кисело мляко, суха сметана и замразени малини

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Сладоледен йогурт от цедено кисело мляко, суха сметана и замразени малини

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Добавя се зехтин, при непрекъснато бъркане, и се овкусява на вкус.

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

След това на части се слага брашното, като тестото се бърка, с миксер с приставка за тесто, докато се събере.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Сухите съставки се разбъркват и на части се добавят към течната смес, при непрекъснато бъркане, докато всички продукти се смесят напълно и сместа стане гладка като гъсто тесто.

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

Бирата се изсипва в голяма купа и на части се добавя пресятото брашно, при непрекъснато бъркане, за да не се получат бучки.

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

Гръцка грис халва с лимонен сироп

Сиропът се бърка, докато захарта се разтвори.

Гръцка грис халва с лимонен сироп

Испански тортили с авокадо, яйца и сирене

Бърканите яйца се разпределят в тортилите и се добавя нарязаното авокадо.

Испански тортили с авокадо, яйца и сирене

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Добавя се пастата орзо и се сотира при непрекъснато бъркане до златист загар.

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

В тенджера с дебело дъно се карамелизира медът със захарта при непрекъснато бъркане на ниска температура за около 15 минути.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Шарен сладкиш Мозайка с какао, сусам и ром

Двете смеси и се съединяват внимателно и при непрекъснато бъркане.

Шарен сладкиш Мозайка с какао, сусам и ром

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Котлонът се включва на слаба температура и сместа се бърка, докато захарта се разтвори.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Тестото се разбърква с шпатула и се добавят разбитите белтъци, като отново се бърка внимателно отдолу-нагоре, докато се смесят добре.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Белтъчната смес на части и при внимателно бъркане се разбърква с жълтъците.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Джандуйото – италиански шоколадови бонбони с три вида шоколад

Шоколадът се разтапя на водна баня при непрекъснато бъркане.


Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Продуктите се бъркат, докато яйчният крем утрои обема си и се сгъсти.

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

След това се добавя шоколадът и се бърка, докато се разтопи.

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Медът и захарта се слага в тенджера и се загряват на слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори напълно.

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.