Рецепти за пилешки ястия с сос

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Пилешкото филе се нарязва на хапки....Смесват се зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта.

Задушени пилешки воденички с доматен сос по бразилски

Ако след омекването на воденичките сосът е твърде рядък, капакът се отстранява и ястието се оставя да къкри още няколко минути до желаната гъстота....Пилешките воденички се почистват от остатъчни твърди вътрешни ципи и излишна мазнина, след което се подсушават.

Енчилади с пилешко месо, чедър и зелен сос

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява за около 20–25 минути според големината на парчетата, докато температурата във вътрешността им достигне 74°C....Добавят се солта и черният пипер, като количеството сол се съобразява със солеността на соса и чедъра....След изваждането от фурната ястието се оставя да престои 5 минути преди сервиране.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

След това се наливат млякото и пилешкият бульон....Сосът се подправя със сол, черен пипер и италианска подправка....Ястието се гарнира с настърган пармезан и накълцан магданоз.

Веган такоси с черен боб и киноа

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Налива се бульонът и ястието се оставя да заври.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Добавете лука, чушката, чесъна, кимиона, доматения сос, сол и черен пипер на вкус....Добавете пилешкия бульон.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода....Ястието се оставя да къкри за около 45 минути като при необходимост се налива още вода.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Поръсват се със соевия сос....Ястието се допича за още 6-7 минути.

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Фузилите се разпределят в чинии и се заливат с горещия сос с пилешко месо и зеленчуци....Ястието се подправя със сол и черен пипер, а по желание се добавят чесънът на прах и червеният пипер.

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Всяка тортила се потапя в топлия доматен сос, напълва се с накъсаното пилешко месо и се прегъва на две....Ястието се поднася веднага.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Пилешките гърди се връщат в тигана и се заливат със соса....Ястието се сервира топло.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Ястието се покрива с фолио и се пече около час и половина....Сосът се слага котлона да заври, след което се готви около 5 минути.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Наливат се бульонът и водата и се добавя доматеният сос.

Паста спагети помодоро с чери домати

Налива се пилешкият бульон и се подправя с балсамов оцет....Сосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с босилек, червен пипер и черен пипер....Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква.

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Приготвя се соса, като маслото се загряват....Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Пилешки крилца с барбекю сос, картофени клинове и чери домати

Пилешките крилца се смесват с част от зехтина, барбекю соса, пушения червен пипер, чесъна на прах, лука на прах, лютия червен пипер, солта и черния пипер.

Пица с пилешко, сос Алфредо, сирене моцарела и пармезан

Върху соса се разпределят моцарелата и свареното пилешко месо.

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Пилешките гърди се връщат в тигана заедно с отделените сокове и се поливат със соса....Ястието се сервира топло.