Рецепти за топли зеленчукови ястия

1375 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 69 > >>

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Накрая ястието се гарнира с пресен магданоз или кориандър и се сервира топло.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Ястието се поднася топло, подходящо в компанията на варен ориз.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Фунийките се пълнят със зеленчуковата смес и се запечатват във форма на триъгълник....Самосите се сервират топли с ментовото кисело мляко отделно, като по желание се гарнират с резени червена чушка и пресен кориандър.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове....Тя е с плътна текстура, като може да се приготви с кафява или зелена леща и включва зеленчуци като лук, чесън, моркови и понякога пасирани домати....Винаги се сервира топла и понякога се гарнира със зехтин и оцет.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Зеленчуците се задушават в горещо олио с малко сол под капак до омекване....Прибавя се доматеното пюре и ястието ври на тих огън още 3 минути....Може да се поднесе както топло, така и студено.

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Ястието се сервира топло....Сместа се готви още 5–7 минути, докато зеленчуците омекнат и излишната течност се изпари.

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Ястието се сервира топло като пикантна гарнитура или основно вегетарианско ястие.

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Яхния със свинско месо със зеленчуци - праз, чушки, моркови, картофи и гъби

Когато месото омекне, се добавят нарязаните на кубчета картофи и се налива още малко топла вода.

Яхния със свинско месо със зеленчуци - праз, чушки, моркови, картофи и гъби

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Супата се поднася топла, обилно поръсена с настъргано сирене и ситно нарязан магданоз.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Китайска пържена юфка Чоу Мейн със зеленчуци

Ястието се сваля от котлона и се поднася топло....Количествата зеленчуци, посочени в чаши, се измерват след нарязването.

Китайска пържена юфка Чоу Мейн със зеленчуци

Терияки темпе с ориз и печени зеленчуци

Темпето се поръсва със сусамовите семена и ястието се поднася топло....Зеленчуците се овкусяват със сол, черен пипер и зехтин и се разпределят на един слой в тава.

Терияки темпе с ориз и печени зеленчуци

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

Съдът се покрива и огънят се намалява, като ястието се оставя да къкри бавно за 1 до 1....Пилешкото се поднася топло, директно от тажина.

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Ястието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира....Разбърква се, докато леко се сгъсти и се сервира топло, като към него подходяща гарнитура е варен ориз....Забележка - може да се направи и със замразен грах или други зеленчуци.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Зеленчуковият пастет се разбърква и се сервира както топъл, така и охладен.

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Налива се топла вода и ястието се пече на фурна, докато течността се изпари....Зеленчуците се нарязват на колелца.

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Коментар: Интересното в тази рецепта е това, че при задушаването настърганият морков оцветява в оранжево и придава топъл колорит на ястието....Зеленчуците се задушават в нагорещеното олио.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Мексикански топъл дип със сирене кесо бланко за начос

Готовият топъл дип се изсипва в купа за сервиране и се поднася веднага, като по желание се сервира с хрупкав царевичен тортила чипс.

Мексикански топъл дип със сирене кесо бланко за начос

Топъл чийзстейк сандвич с телешко, гъби, лук, зелена чушка и сирене

Зеленчуците се задушават и запържват за около 7-8 минути, докато омекнат и леко се карамелизират....Готовите сандвичи се сервират топли.

Топъл чийзстейк сандвич с телешко, гъби, лук, зелена чушка и сирене

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Тестото се омесва до гладкост и еластичност, покрива се и се оставя на топло за около 60 минути, докато обемът му се удвои....Зеленчуците се нарязват на ситно.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

Сместа се излива равномерно върху зеленчуците, лука и бекона в тигана....След изваждане фритатата се оставя за няколко минути да се охлади, украсява се с нарязани мащерка и магданоз и се сервира топла, например с прясна салата или хрупкав хляб.

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 69 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.