Рецепти за ястия с листни зеленчуци1912 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 96 > >> |
Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджераПарчетата заек се връщат в тенджерата, добавят се дафиновите листа, мащерката, розмаринът и риганът....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито с похлупак, около 1. |
|
Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъбиКарфиолът се измива и подсушава, листата се отстраняват, а сърцевината се премахва....Ястието се готви още 5-7 минути, като се разбърква, докато карфиолът омекне, но не се разкашква. |
|
Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фетаЛистовете фило тесто се разстилат един по един, като всеки лист се намазва със зехтин или разтопено масло....Зеленчуците се задушават на пара до омекване, като се внимава да не загубят цвета си. |
|
Тайландска супа Том Ям със скаридиПилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки....Лукът, печурките и доматите се добавят към супата и се варят още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат. |
|
Традиционна супа от шкембе (Флаки)Към зеленчуците се добавят говеждият бульон, нарязаното шкембе, дафиновите листа, бахарът и доматеното пюре. |
|
Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркумаСлед това се прибавят лимоновата трева, листата кафир лайм, дафиновите листа и галангалът, като сместа се разбърква още няколко минути....Кокосовото мляко се налива и ястието се оставя да къкри на слаб огън. |
|
Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъбиСлед това месото се прехвърля в дълбока тенджера и се добавят задушените зеленчуци и картофите....Налива се бульонът и се слагат два дафинови листа, като течността трябва да покрива картофите....След като ястието заври, се готви на бавен огън около час. |
|
Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцкиТази гръцка вариация на познатата рецепта за пиле с ориз може да се приготви с различни части на пилешко месо, зеленчуци и подправки, но основните съставки, които придават на ястието характерния вкус са настърганата лимонова кора и лимонов сок....В подходяща тава се слагат оризът, настърганата лимонова кора, дафинов лист, скълцан чесън, Розмарин, риган, сол и черен пипер. |
|
Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурнаНяколко листенца босилек се отделят, останалите се нарязват на ситно....Когато продуктите се изчерпят, тавата се слага във фурната и ястието се пече около 15 минути. |
|
Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушкиПилешките сърца се измиват и се варят около 30 минути в подсолена вода с дафиновите листа....Всички зеленчуци се слагат в дълбок тиган и се добавят около 80 мл олио....Ястието се задушава за около 10 минути. |
|
Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурнаНалива се малко вода и се подправят с дафинов лист, черен пипер, бахар, чесън и накълцан домат....В тава се слага ред патладжани и пласт от задушените зеленчуци....Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите. |
|
Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерваНакълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят....След това се добавят бульонът, дафиновият лист и бобът от консервата. |
|
Свински винен кебап с гъби и червено виноОвкусява се със сол, червен пипер, бахар и дафинов лист. |
|
Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело млякоПлънката се оставя леко да изстине и със зелевите листа се завиват сарми. |
|
Икономична яхния от леща с чесън и чубрицаЩом лещата се свари, към нея се добавят олиото, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист. |
|
Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно и червен пиперЛистата на целината и магданозът се нарязват на ситно и се добавят в супата. |
|
Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъклоПрибавят се дафиновите листа, счуканият чесън и подправките....Ястието се захлупва с капак и се пече на силна фурна за два часа и половина - докато месото напълно омекне. |
|
Традиционен полски бигос с кисело зеле и наденицаПрибавят се дафиновите листа, черният пипер, червеният пипер, майоранът, солта, телешкият бульон и доматеното пюре....Ястието се оставя да заври, след което се готви на много слаб огън под леко открехнат капак от 150 до 180 минути. |
|
Пикантно южно къри с печена патица и аромат на куркумаЯстието се подправя при нужда и се украсява с пресни листа кориандър преди сервиране. |
|
Пилешка супа с печурки и картофиДобавят се дафиновите листа и зърната черен пипер....Зеленчуците се задушават до омекване. |
|
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 96 Следваща Последна |