Рецепти за ястия с листни зеленчуци1912 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 31 32 33 ... 96 > >> |
Печен боб с лук на фурнаДобавят се дафиновите листа, огънят се намалява и варенето се продължава при умерено къкрене до пълно омекване, обикновено още 60–90 минути според сорта и възрастта на боба....Ястието се прехвърля в тава и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 минути, докато сосът се сгъсти и повърхността се запече леко. |
|
Гоанско говеждо виндалу с гъст пикантен сосДобавят се лукът и листата от къри дърво и се запържват, докато лукът придобие златист цвят....Съдът се похлупва и ястието се задушава на слаб огън за 45–60 минути или до омекване на месото. |
|
Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофиПрибавят се кокосовото мляко, тамариндът, листата от кафир лайм, солта, захарта и смлените ядки кукуи, ако се използват....Ястието се оставя да къкри без капак на слаб огън около 10–15 минути, докато черният дроб се сготви напълно, картофите омекнат, а сосът се сгъсти. |
|
Печен карфиол с адобо сос и оризДобавят се соевият сос, ябълковият оцет, кафявата захар, водата, дафиновите листа и черният пипер. |
|
Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмаринСъдът се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15–20 минути, докато зеленчуците омекнат и месото се сготви напълно....Листенцата на розмарина се отделят от стъблата и се нарязват. |
|
Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълкиОколо тях се разпределя киселото зеле и се добавят дафиновите листа, хвойната и кимът....Ястието се пече около 2 часа и 30 минути, докато месото омекне и започне лесно да се отделя от костта. |
|
Рулца от тортиля с маруля, бекон и печени чушкиЛистата маруля се измиват и подсушават. |
|
Яхния с нахут, свинско месо и чоризоДобавят се дафиновият лист, нарязаното на филийки чоризо и сухият нахут....Налива се бульонът и ястието се оставя да заври. |
|
Филипински хрупкави свински гърди с чесън и ароматни подправки (лечон кавали)Добавят се солта, чесънът, черният пипер и дафиновите листа. |
|
Традиционно южноиндийско яйчено къри на тиганДобавят се семената от резене, ако се използват, сушените червени чушки и къри листата....Ястието се готви още 5–7 минути. |
|
Турска супа по черноморски с къдраво зеле, бял боб и царевицаКъдравото зеле се измива, твърдите стъбла се отстраняват, а листата се нарязват на едро....Сместа се разбърква за кратко и веднага се налива зеленчуковият бульон. |
|
Пилешко биряни с ориз басмати и ароматни подправкиВодата се кипва със сол и част от дафиновите листа, карамфила и кардамона. |
|
Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошутоЯстието се поднася веднага, по желание се украсява с допълнителни листа салвия и се сервира с подходяща гарнитура като печени зеленчуци, полента или свежа салата. |
|
Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лукЯстието се сервира топло, по желание върху листа от маруля....След това се прибавят нарязаните дръжки от печурките и чушката, като сместа се задушава още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат и течността се изпари. |
|
Лечон кавали – хрупкави свински гърдиЧесънът се счуква и се добавя заедно с черния пипер, дафиновите листа и солта. |
|
Ньоки с телешки рулца в доматен сосРулцата се връщат в соса, съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30–40 минути, докато месото се сготви и сосът се сгъсти. |
|
Такоси с киноа, аспержи, боб и гуакамолеВъв всяка тортиля се поставя от сместа с киноа и зеленчуци, добавя се от гуакамолето, поръсва се с тиквените семки и се украсява с листа мента. |
|
Здравословен веган бургер със сладък картоф и киноаСледват спанакови листа и нарязани репички. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиПрибавят се сушените люти чушки и къри листата, след което се добавя нарязаният лук и се задушава до златисто. |
|
Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърдиКъм тях се връщат месата заедно с боба, доматеното пюре, дафиновия лист и мащерката....По желание ястието се прехвърля в огнеупорен съд и се запича във фурна, загрята на 190°C, за около 30 минути, докато се образува коричка отгоре. |
|
| Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 96 Следваща Последна |