Рецепти за печен зеленчукови ястия

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Пече се до пълна готовност.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

След това се изпича на тиган без мазнина.

Терин от риба пангасиус

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Сипва се малко вода и се пече на фурна, покрита с готварско фолио.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Тарт каротен - морковен кекс със стафиди

Сместа се излива в намаслена тава и се пече до пълна готовност.

Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна

Съдът се покрива с фолио и рулата се пекат на умерена фурна половин час.

Пържено пиле с макарони

Ястието се поднася топло със салата от пресни зеленчуци.

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Намазват се с разбито яйце и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Паниран праз върху задушени дюли

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Десертът се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Бонус съвет: може да замразите приготвените пелмени, като първо се слагат в тава, покрита с хартия за печене и се замразяват, след това се съхраняват в плик с цип (за съхранение на храна).

Пълнени гъби печурки със сирена във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

По същия начин се изпичат и останалите гъбки.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Зелката се слага в тава, покрита с хартия за печене и отвън цялата се покрива с останлата каймата.