Рецепти за печен зеленчукови ястия

Запеканка от макарони с кренвирши, бекон, чушки, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура до лек загар.

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Блатът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути.

Картофени крокети с хляб и чесън

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)

Нареждат се в тава върху хартия за печене и сладките се пекат до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.

Постни пълнени сушени чушки с извара, маслини и яйца на микровълнова фурна

Изварата се разбърква с нарязаните на ситно бадеми и се добавя към задушените зеленчуци....Пекат се в микровълнова фурна фурна на средна мощност за около 15 минути.

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

След това се оформят ущипците и се пекат на загрята скара до зачервяване.

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Поставят се в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пекат около 35-40 минути, докато картофите омекнат.

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

В тава за печене се изсипва булгурът и 6 ч.

Пататник с картофи, гъби и яйца на фурна

Ястието се заравнява и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 45 минути.

Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшки

поръсвате с малко олио и сол и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Зеленчуците се изпичат във фурна на умерена температура до златист загар.

Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук

Бутерките се нареждат в тава върху хартия за печене и се пекат до златист в загрята на 180 градуса фурна.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Ястието се прехвърля в намазнена тава и се пече 25 минути на 180 градуса.

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Сместа се разбърква до хомогенност и се слага във форма, покрита с хартия за печене.

Бързи пържени спаначени кюфтета с ориз, панирани в яйца и галета

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с тиква, джинджифил, кисело мляко, яйца, какао и бакпулвер

Домашният кекс се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност – около 45 минути.

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Бутчетата се пекат на скара за около 15 минути на страна.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

След това се слага в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна, докато омекне.