Рецепти за солени ядки

Пастет/разядка от картофи и бадеми

Салата от червено цвекло, грейпфрут и ябълка с ретро горчица

Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

Задушена коприва с хрян, магданоз и орехи

Бърз козунак със стафиди и потокалови крои

Отгоре се поръсва с орехови ядки или стафиди.

Броколи с кускус, соев сос и филирани бадеми

Разбърква се добре и се добавя сол.

Салата от прясно зеле със сусам

Прясното зеле се нарязва на ивици или се рендосва, след което се намачква със солта.

Домашни гевреци с прясно мляко и мая печени на фурна

Зелева салата от прясно зеле със сусам

Прясното зеле се нарязва на ивици или се рендосва, след което се намачква със солта.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Салата от кресон с авокадо, портокали и шамфъстък

Към тях се прибавя кресона и почистените от черупките ядки шам фъстък....От зехтина, лимоновия сок и малко сол се прави дресинг, с който се залива салатата.

Салата с кисело зеле, моркови и орехи

Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз

Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие)

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

Добавката от смлени орехови ядки би подсилила вкуса на ордьовъра.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Пълнена целина с леща

Бирена крем супа с червена леща